L’utilizzo degli enzimi nelle diete del pollo da carne
L’impiego di enzimi esogeni nella nutrizione del pollo da carne rappresenta una strategia ampiamente consolidata per incrementare l’efficienza alimentare, ridurre i costi di produzione...
La prima settimana come terapia: ripensare alla fase neonatale del broiler in ottica preventiva
I primi 7–10 giorni di vita rappresentano la fase biologicamente più critica dell’intero ciclo produttivo del broiler commerciale. In questo ristretto arco temporale il...
L’attività dell’influenza aviaria diminuisce in Europa con la fine della primavera
L’attività dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) ha continuato a diminuire in Europa durante la primavera 2026, con una previsione di livelli di rilevamento...
Panoramica sui parassiti intestinali degli avicoli: controllo integrato, strategie preventive e nuovi strumenti diagnostici
La transizione verso sistemi di allevamento alternativi e all’aperto ha determinato un rinnovato aumento della pressione infettiva da parassiti intestinali (elminti) nel settore avicolo....
Unaitalia: carni bianche, nel 2025 consumi da record a 22,47 kg. La filiera avicola...
Produzione in crescita (+1,73%) e consumi ai massimi storici. Con 64 mila addetti e un’autosufficienza al 105,1%, la filiera si conferma un pilastro della...
Genotipi avicoli a lenta crescita in Italia: l’iter autorizzativo e le dinamiche di impiego
Nel numero di dicembre di Zootecnica, la rete europea BroilerNet ha delineato le principali sfide legate all’impiego dei polli a lenta crescita nel contesto...
Equilibrare l’efficienza produttiva con il benessere
I recenti programmi di selezione genetica per efficienza alimentare e caratteri produttivi hanno dimostrato di essere, da soli, vincenti nello sviluppo di linee commerciali...
Trouw Nutrition presenta Presan® Evolve: la forza interiore è il motore delle prestazioni a...
Trouw Nutrition annuncia il lancio di Presan® Evolve, una soluzione nutrizionale di nuova generazione sviluppata per aiutare gli allevatori di polli da carne a...
La biosicurezza è un fattore chiave per migliorare le performance avicole? Esperienze da uno...
Mantenere una rigorosa applicazione delle misure di biosicurezza è fondamentale nell’allevamento avicolo, tra queste pulizia e disinfezione (P&D) rappresentano una pietra miliare per la...
Germania: primo caso di malattia di Newcastle dopo 30 anni in un allevamento di...
Il 20 febbraio 2026 è stato confermato nel Land del Brandeburgo un caso di malattia di Newcastle (ND), notificabile come “influenza aviaria atipica”, in...
Aviagen Rustic Rowan ha ricevuto l’accreditamento secondo gli standard di benessere della Royal Society...
Rustic Rowan si unisce ad altre razze a crescita più lenta riconosciute per l'European Chicken Commitment (ECC)
EDIMBURGO, Scozia. – Aviagen® è orgogliosa di annunciare...
Influenza aviaria: parte dal Veneto il piano vaccinale nazionale per tacchini e ovaiole
Influenza aviaria: al via in Veneto la vaccinazione preventiva, coinvolti 136 allevamenti di tacchini e 64 di ovaiole
Il Veneto sarà la prima regione italiana...
Errori comuni negli allevamenti di tacchini riproduttori. Prima parte
Negli allevamenti di tacchini riproduttori si svolgono quotidianamente molte attività diverse che, per varietà e quantità, possono confondere o affaticare il personale. La ripetitività...
È online la versione digitale di Zootecnica – Rivista avicola | Gennaio 2026
È disponibile la nuova edizione sfogliabile di Zootecnica – Rivista avicola, con approfondimenti tecnici, aggiornamenti sanitari e contenuti di gestione dedicati ai professionisti della...
Influenza aviaria ad alta patogenicità: aggiornamento della situazione epidemiologica in Italia
Alla data del 30 dicembre 2025, in Italia risultano 43 focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) confermati nel pollame domestico. Tutti i...
Guida pratica per valutare La qualità dei pulcini di un giorno. Standard fondamentali e...
La valutazione della qualità dei pulcini di un giorno (DOC) è fondamentale per il successo della produzione avicola. Questa guida pratica illustra i principali...
Buone pratiche di biosicurezza per allevamenti avicoli
Un piano sanitario di allevamento efficace deve integrare strategie solide per la prevenzione delle malattie, la diagnosi rapida e il trattamento efficace per sostenere...
Microbiota stressato? La corretta soluzione nutrizionale
La salute intestinale ha un impatto significativo sul benessere degli animali, sulle loro performance e sul ritorno dell’investimento economico. È infatti noto che, se...
Ottimizzare benessere e produzione nelle galline ovaiole mediante glicani di precisione
Il benessere delle galline ovaiole è spesso compromesso dal fenomeno del feather pecking, che porta a lesioni, a mortalità e a un calo produttivo....
Polli da carne: conciliare benessere animale e sostenibilità
Il passaggio a sistemi più rispettosi del benessere animale nelle filiere dei polli da carne risponde alle crescenti aspettative dei consumatori, ma presenta al...