News
ConverterNOVO, il tacchino dalle ottime performance, ideale per il mercato europeo...
Hendrix Genetics è un’azienda dedita alla ricerca continua di nuove linee genetiche capaci di soddisfare i bisogni della clientela e ConvertNOVO rappresenta uno sviluppo...
Around the table: un ecosistema per la salute di tutti con...
Un ampio progetto di comunicazione nato dalla collaborazione tra le principali associazioni di categoria della filiera zootecnica e il supporto non condizionato di MSD...
Gli aumenti di energia e mangimi impattano fortemente sulla filiera avicola
Le carni avicole però, che rimangono per i consumatori di proteine le preferite, recuperano in redditività. Le uova si confermano un prodotto star tra...
Pubblicato online un nuovo numero di Zootecnica International
È online il numero 7-8/2022 del periodico mensile Zootecnica International, rivista specializzata in avicoltura
Dal Settore
La salute intestinale nella produzione avicola: cosa, come e perché
La salute intestinale è diventata uno degli argomenti di maggiore e globale interesse nel settore dell’allevamento avicolo. Ma perché si è guadagnata tanta importanza?...
Un nuovo ceppo probiotico combina i benefici dei lattobacilli e degli...
C’è un nuovo probiotico in grado di svolgere una funzione importante nel tutelare e migliorare la salute intestinale combinando i benefici dei lattobacilli e...
Il corticosterone in ovo altera la composizione corporea del pollo a...
Evidenze crescenti indicano che nelle primissime fasi della vita l’esposizione a stress materno può alterare, in modo permanente, lo sviluppo embrionale. Tali dati hanno...
Stabilire la fertilità vera nelle uova da cova
Quando si parla di fertilità si usano due definizioni diverse. Un uovo fertile “vero” contiene un disco germinativo bel sviluppato (blastoderma), che indica come...
Influenza della densità dei nutrienti nella dieta sulla qualità delle uova
Questa ricerca si ripropone di analizzare e valutare gli effetti e le conseguenze della densità dei nutrienti nella dieta, in particolare di una dieta...
Come gestire i tacchini nelle zone a clima caldo
I climi caldi possono avere effetti negativi sulle rese di polli e tacchini. Gli animali perdono appetito e rallentano così la crescita con cali...
Effetti dello svezzamento sul comportamento e salute delle ovaiole in voliera
Comprendere le conseguenze dello svezzamento sul comportamento e sull’integrità ossea delle galline ovaiole può aiutare a trovare soluzioni per migliorare il loro benessere e...
Cage-free per pollastre
La gestione delle pollastre richiede strategie diverse, focalizzate a ottenere un gruppo uniforme che raggiunga il peso giusto e la maturità sessuale per la...
Primo Piano
Viaggio nel cuore della Toscana, dove cresce la Valdarnese bianca
A Montevarchi (AR), dove nel 1950 si svolse il primo convegno sulla Valdarnese bianca, Laura Peri ha deciso di recuperare la storia del territorio...
Tendenze del mercato avicolo a livello mondiale
Nel corso di quest’anno l’andamento del mercato avicolo a livello mondiale dipenderà molto dalla riapertura delle economie dopo la pandemia e dalla risoluzione del...
Nuove tecnologie per il settore avicolo al Fieravicola Poultry Forum
Fieravicola Poultry Forum & B2B si è aperto mercoledì 4 maggio con il convegno “I consumi nel mercato italiano e le filiere”, la presentazione...
Modelli e dinamiche dell’industria avicola europea
Parte 2 - Produzione e commercio di carne avicola
Nel precedente articolo (Leggi qui) l’autore ha condotto un’analisi sugli allevamenti di galline ovaiole e sulla...
In Evidenza
ConverterNOVO, il tacchino dalle ottime performance, ideale per il mercato europeo...
Hendrix Genetics è un’azienda dedita alla ricerca continua di nuove linee genetiche capaci di soddisfare i bisogni della clientela e ConvertNOVO rappresenta uno sviluppo...
Dal Settore: benessere
Allevamenti intensivi/protetti e Influenza Aviaria – Dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
Se fosse vero anche solo l’1% di tutte le accuse che le associazioni animaliste diffondono da decenni sugli allevamenti intensivi/protetti avicoli (e non solo),...
Benessere animale per una maggiore sicurezza e qualità degli alimenti
Di fronte all’acquisto di un prodotto di origine animale il primo impulso del consumatore è controllare l’etichetta e le modalità di allevamento per accertarsi...
Dal Settore: Genetica
Trasparenza, comunicazione e impegno sociale
Trasparenza, comunicazione e impegno sociale sono potenti strumenti per ottenere successo nella filiera avicola.
Il presidente degli Stati Uniti Dwight D. Eisenhower una volta disse:...
Dal Settore: Salute
L’importanza del microbiota nei polli
L’intestino viene colonizzato da una densa comunità di microrganismi dominati da batteri, funghi, protozoi e virus, costituendo quello che viene definito come microbiota. I...
Dal Settore: Nutrizionistica
Tre modi per adeguare l’alimentazione degli avicoli ai cambiamenti climatici
In estate, soprattutto in tempi di riscaldamento globale, gli esseri umani sudano per rinfrescarsi; ma come affrontano il caldo i nostri avicoli?
La produzione avicola...
Orzo pellettato nelle diete starter per polli
Effetti della carboidrasi aggiunta e delle condizioni termiche del trattamento a vapore
L'effetto delle diete con orzo pellettato sulle rese e l’utilizzo delle materie prime...
Dal Settore: Produzione
Migliorare le performance delle ovaiole
Si possono ottimizzare le prestazioni delle ovaiole con la raccolta, l’interpretazione e la conservazione dei dati di gestione.
Ormai è risaputo che solo una corretta...
La salute intestinale nella produzione avicola: cosa, come e perché
La salute intestinale è diventata uno degli argomenti di maggiore e globale interesse nel settore dell’allevamento avicolo. Ma perché si è guadagnata tanta importanza?...
