News
Influenza aviaria, nello Schleswig-Holstein tornano le regole di biosicurezza dopo tre...
Dopo tre focolai di influenza aviaria confermati in detenzioni di pollame dello Schleswig-Holstein, il Land ha reintrodotto dal 27 ottobre 2026 una disposizione generale...
H5N1 nei selvatici: il Ministero richiama alla prevenzione
Il Ministero della Salute richiama all’applicazione quotidiana delle misure di prevenzione contro l’influenza aviaria, soprattutto nelle zone a rischio con un’elevata densità avicola. La...
Carni avicole UE: produzione prevista a +3,3%, riviste al ribasso le...
Le previsioni autunnali della Commissione europea indicano un aumento della produzione di carni avicole nel 2026. Per la campagna 2026/27, la stima del raccolto...
Paesi Bassi: obbligo di ricovero per i volatili allevati a fini...
I Paesi Bassi hanno introdotto un obbligo nazionale di ricovero e protezione dopo la conferma dell’influenza aviaria in tre siti nell’arco di tre giorni....
Avicoltura biologica, accordo UE per estendere al 2036 la deroga sui...
Il limite del 5% resta, ma l'impiego di mangimi proteici non biologici non sarebbe più riservato al pollame giovane. L'accordo modifica anche le superfici...
Acque reflue: un metodo per distinguere l’influenza aviaria da quella stagionale
L’RNA di influenza A presente nelle acque reflue può avere origine umana o animale. Il Centro comune di ricerca (JRC) della Commissione europea ha...
Dal Settore
Migliorare la salute del pollame attraverso immunostimolanti alimentari
La crescente pressione verso la riduzione dell’uso di antibiotici nella produzione zootecnica richiede lo sviluppo di soluzioni sostenibili per rafforzare l’immunità del pollame e...
I produttori avicoli tedeschi chiedono prezzi più equi mentre gli standard...
Il settore avicolo tedesco guarda al futuro con ottimismo grazie alla domanda in costante crescita di carne avicola da parte dei consumatori locali, che...
Le dinamiche dell’industria globale delle uova. Parte 1: le dinamiche della...
L’industria globale delle uova e il commercio mondiale di uova hanno registrato una crescita notevole tra il 2015 e il 2024. Come si può...
L’impatto dell’origine geografica sul profilo nutrizionale e sulla qualità proteica della...
Le proiezioni globali indicano che la popolazione mondiale raggiungerà i 9,7 miliardi entro il 2050 e che, di conseguenza, la domanda di proteine animali...
Ottenere la diagnosi: una guida pratica alle indagini sulle malattie avicole,...
È una dura realtà dell’avicoltura il fatto che malattie e mortalità rappresentino una minaccia costante per il sostentamento degli allevatori. Quando si manifesta una...
Uova, perché la produzione italiana fatica a crescere
Nel 2025 la domanda interna di uova è aumentata di circa il 6%, la produzione dello 0,4%, e la differenza è stata coperta dalle...
Produzione di uova, il difficile equilibrio tra benessere e impatto ambientale
Un’analisi della produzione britannica stima un aumento delle emissioni e dell’uso del suolo negli scenari con una maggiore presenza di sistemi non in gabbia....
Salvaguardare il mercato delle uova: in che modo il contenimento delle...
Essendo una delle fonti proteiche più economiche e nutrienti disponibili, le uova svolgono un ruolo fondamentale nell’alimentare la crescente popolazione mondiale. Tuttavia, questa importante...
Qualità delle uova da incubazione: la vera base di ogni KPI...
Nell’attuale industria avicola globale, le prestazioni degli incubatoi vengono misurate sempre più attraverso indicatori chiave di performance (KPI) precisi, come fertilità, schiudibilità, schiusa delle...
Il timo guida la ricerca sulle erbe in avicoltura, ma le...
Una scoping review di 38 studi sperimentali ha rilevato risultati favorevoli ricorrenti per timo, rosmarino e menta piperita su performance produttive e microbiota intestinale....
Primo Piano
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS nelle galline ovaiole: una strategia efficace contro le...
Lo studio ha valutato l’efficacia di BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS nel contrastare gli effetti delle fusariotossine nelle galline ovaiole. Il trattamento ha migliorato l’efficienza alimentare,...
fullpox™ 185: il nuovo standard. Una siringa innovativa introdotta nella lotta...
La nuova siringa fullpox™ 185 di Socorex® coniuga design innovativo e risultati affidabili, ogni elemento è stato appositamente messo a punto per la somministrazione...
adiCox® AP: supporto fitogenico per la salute intestinale e le performance...
adiCox® AP è una soluzione fitogenica multifunzionale sviluppata per sostenere la salute intestinale, le performance produttive e la qualità dei prodotti avicoli. Studi sperimentali...
Migliori pratiche in allevamento: vaccinazione spray
La vaccinazione spray è un metodo pratico ed efficace per la somministrazione di gruppo dei vaccini vivi nel pollame. È particolarmente adatta all’uso sul...
Fantolino presenta un progetto di filiera circolare per la produzione di...
Negli ultimi anni il settore avicolo europeo ha mostrato un crescente interesse verso materie prime alternative per l’alimentazione animale, comprese le proteine derivate da...
Strategie vaccinali per migliorare la protezione contro il tifo aviare nelle...
La combinazione di vaccini vivi attenuati e inattivati contro la Salmonella può fornire una protezione efficace nei confronti del tifo aviare, rappresentando un’alternativa valida...
Dal Settore: benessere
Lo stress da calore estivo è deleterio per il broiler
Lo stress da calore estivo danneggia gravemente i broiler, compromettendo le prestazioni produttive, la salute intestinale, la funzione immunitaria e la qualità della carne....
Equilibrare l’efficienza produttiva con il benessere
I recenti programmi di selezione genetica per efficienza alimentare e caratteri produttivi hanno dimostrato di essere, da soli, vincenti nello sviluppo di linee commerciali...
Dal Settore: Genetica
Enterococcus cecorum: la genomica può aiutare a distinguere gli isolati associati alla malattia?
Enterococcus cecorum è un patogeno emergente del pollame, associato nei broiler a osteomielite vertebrale, spondilite, zoppia e forme sistemiche. Non tutti gli isolati, però,...
Dal Settore: Salute
Migliorare la salute del pollame attraverso immunostimolanti alimentari
La crescente pressione verso la riduzione dell’uso di antibiotici nella produzione zootecnica richiede lo sviluppo di soluzioni sostenibili per rafforzare l’immunità del pollame e...
Dal Settore: Nutrizionistica
L’impatto dell’origine geografica sul profilo nutrizionale e sulla qualità proteica della farina di soia
Le proiezioni globali indicano che la popolazione mondiale raggiungerà i 9,7 miliardi entro il 2050 e che, di conseguenza, la domanda di proteine animali...
Butirrato nelle diete delle ovaiole: effetti aggregati positivi, ampia variabilità tra gli studi
In 29 studi controllati, l'integrazione alimentare con butirrato è risultata associata a miglioramenti aggregati statisticamente significativi della produzione di uova e di diversi parametri...
Dal Settore: Produzione
Produzione di uova, il difficile equilibrio tra benessere e impatto ambientale
Un’analisi della produzione britannica stima un aumento delle emissioni e dell’uso del suolo negli scenari con una maggiore presenza di sistemi non in gabbia....
Qualità delle uova da incubazione: la vera base di ogni KPI dell’incubatoio
Nell’attuale industria avicola globale, le prestazioni degli incubatoi vengono misurate sempre più attraverso indicatori chiave di performance (KPI) precisi, come fertilità, schiudibilità, schiusa delle...