News
Influenza aviaria H5N1 — nuovo allarme in provincia di Mantova
Negli ultimi giorni è tornata sotto i riflettori la situazione dell’influenza aviaria in Lombardia, con conseguenze concrete per allevamenti e zona rurale. In particolare,...
Hong Kong ha imposto un divieto immediato all’importazione di carne avicola,...
Hong Kong ha imposto un divieto immediato all’importazione di carne avicola, prodotti a base di pollame e uova da sei Paesi europei – Portogallo,...
Biochem e BASF annunciano un accordo per l’acquisizione da parte di...
Questa acquisizione strategica rafforza il ruolo pionieristico che Biochem riveste dal 1992 nel settore dei minerali organici ad alte prestazioni e amplia la sua presenza...
Convegno “Le relazioni uomo-animale e le politiche sanitarie One Health, fra...
Dal 4 al 6 dicembre 2025 si terrà a Padova il convegno “Le relazioni uomo-animale e le politiche sanitarie One Health, fra storia e...
Dal Settore
Disinfezione dell’acqua: una misura semplice ed efficace per migliorare la biosicurezza...
Nel contesto dell’allevamento avicolo, l’acqua è spesso sottovalutata come potenziale veicolo di contaminazione. In realtà, rappresenta uno dei principali punti critici per la biosicurezza...
Effetti dell’utilizzo di Hemicell™ HT (β-mannanasi) sull’integrità intestinale del broiler. valutazione...
Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
Controllo dell’assenza di materia organica dopo la pulizia: un passaggio essenziale...
Garantire la completa rimozione della materia organica dopo la pulizia è un passaggio fondamentale per ridurre la pressione microbica tra un ciclo e l’altro...
La Spagna supera il centinaio di focolai di influenza aviaria e...
Nel caso della Spagna, dal 1° luglio 2025 sono stati rilevati in totale 14 focolai nei volatili da cortile (1 in Estremadura, 3 in...
Analisi dell’impronta di carbonio delle galline ovaiole
È ampiamente riconosciuto che la popolazione globale continuerà a crescere, determinando un aumento stimato del 20% della domanda di proteine animali terrestri tra il...
L’importanza della pulizia negli allevamenti di tacchini
Nel corso della storia, l’essere umano ha sempre cercato di produrre più cibo seguendo e simulando i modelli naturali di crescita di piante e...
Strategie efficaci per il controllo della coccidiosi nei polli da carne
La coccidiosi è una delle principali sfide sanitarie nell'allevamento avicolo. Causata da protozoi del genere Eimeria, questa parassitosi intestinale colpisce quasi tutti i polli...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
Primo Piano
Aggiornamento DG AGRI: andamento del mercato avicolo UE
La Commissione europea ha pubblicato il nuovo Poultry Meat Dashboard aggiornato al 19 novembre 2025, con un quadro completo su prezzi, produzione e scambi...
Uova: prezzi record nel 2025 e crescita dell’export. Ma salgono anche...
Il mercato europeo delle uova mostra segnali di vitalità anche nel 2025, con prezzi ancora elevati, un export in crescita nei primi sei mesi...
Avicoltura UE: produzione in crescita e importazioni record nel 2025
Fonte: Commissione Europea – Poultry Market Situation, ottobre 2025
Nel periodo gennaio–luglio 2025, la produzione totale di carne avicola nell’Unione Europea è aumentata del 1%...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
L’industria canadese delle uova
Il Canada occupa una posizione unica fra i paesi produttori di uova perché dagli anni ‘70 ha adottato un sistema di gestione che assicura...
BroilerNet: l’innovazione europea per un settore avicolo più sostenibile e resiliente
Una rete europea per affrontare le sfide più urgenti dell’avicoltura da carne: è questo l’obiettivo di BroilerNet, il progetto finanziato dal programma Horizon Europe...
Dal Settore: benessere
Effetti dell’utilizzo di Hemicell™ HT (β-mannanasi) sull’integrità intestinale del broiler. valutazione tramite elanco health...
Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
L’importanza della pulizia negli allevamenti di tacchini
Nel corso della storia, l’essere umano ha sempre cercato di produrre più cibo seguendo e simulando i modelli naturali di crescita di piante e...
Dal Settore: Genetica
Rivoluzionare l’avicoltura: la tecnologia etica basata sull’IA di Orbem
Orbem ha sviluppato una soluzione innovativa per affrontare una delle sfide etiche ed economiche più rilevanti dell’industria avicola globale: l’eliminazione dei pulcini maschi di...
Dal Settore: Salute
Disinfezione dell’acqua: una misura semplice ed efficace per migliorare la biosicurezza in allevamento
Nel contesto dell’allevamento avicolo, l’acqua è spesso sottovalutata come potenziale veicolo di contaminazione. In realtà, rappresenta uno dei principali punti critici per la biosicurezza...
Dal Settore: Nutrizionistica
Scarti di ricci di mare come fonte alternativa di calcio per galline ovaiole
In Italia si pescano ogni anno varie tonnellate di ricci di mare, ma solo le gonadi vengono utilizzate, mentre il resto, ricco di carbonato...
BetaTrace®: la soluzione 2 in 1 che ottimizza metabolismo e salute
BetaTrace® è una fonte di oligoelementi organici unica, in attesa di brevetto, in cui il minerale è legato alla betaina, un partner funzionale che...
Dal Settore: Produzione
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi di zoppia nei...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
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