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Nuovo focolaio di influenza aviaria: scattano abbattimenti per contenere il virus

Un nuovo focolaio di influenza aviaria è stato individuato nello stabilimento Eurovo di Codigoro, in provincia di Ferrara. La segnalazione è arrivata dai dipendenti...

Presentato al Senato il Rapporto “La transizione digitale delle filiere italiane della carne”

Il 29 maggio è stato presentato al Senato il Rapporto “La transizione digitale delle filiere italiane della carne”, primo studio che analizza l’impatto delle...

International Egg Commission: l’aggiornamento dell’economista Trevor Williams

L’ex capo economista della Lloyds Bank, il professor Trevor Williams, ha presentato un approfondito aggiornamento economico globale ai delegati dell’IEC di Edimburgo lo scorso...

BroilerNet, premiate le buone pratiche ‘top’ in Europa

Con il coinvolgimento di partner da 13 Paesi e attraverso la creazione di uno spazio per l’interazione tra scienza e pratica, BroilerNet è il progetto europeo...

Antonio Forlini Riconfermato alla Presidenza di Unaitalia: Un Impegno per la Sicurezza Alimentare e la Sostenibilità

Antonio Forlini è stato rieletto presidente di Unaitalia, l'organizzazione leader nel settore avicolo italiano, durante l'Assemblea dei Soci tenutasi recentemente. Con un'industria che registra...

Manifesto AVEC: le priorità strategiche del comparto avicolo europeo per il 2024-2029

AVEC, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha lanciato la versione digitale del Manifesto 2024 AVEC, un documento che...

Unaitalia: 130 milioni di euro per le uova consumate nella Settimana Santa

Pasqua all’insegna delle uova e non solo di cioccolato. Se la spesa per il tipico dolce delle feste si preannuncia in aumento – +24%...

Salmonellosi in Europa, i risultati del rapporto One Health

Secondo l’ultimo rapporto “One Health” dell’Unione Europea sulle zoonosi, curato dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal Centro europeo per la prevenzione e...

Piano Nazionale Residui 2022: netta diminuzione delle non conformità

Sono stati pubblicati i dati del Piano Nazionale per la ricerca dei Residui 2022 predisposto dal Ministero della Salute e attuato a livello locale in collaborazione...

Carni Sostenibili presenta al Parlamento Europeo un volume su carni e salumi e le nuove frontiere della sostenibilità

“Meats And Cured Meats: The New Frontiers of Sustainability” è il titolo del volume scritto da Elisabetta Bernardi, Ettore Capri e Giuseppe Pulina, presentato al Parlamento europeo. Il settore zootecnico...

Influenza Aviaria: un sostegno dell’UE all’agricoltura italiana

L'Unione Europea ha recentemente confermato un sostegno finanziario notevole per gli agricoltori italiani. In risposta a una serie di focolai di influenza aviaria che...

Previsioni per il quarto trimestre 2023: il mercato avicolo inizia a recuperare

Secondo l’analisi condotta da Rabobank, la crescita del mercato avicolo quest’anno dovrebbe essere lenta, intorno all’1%, ma sono attesi miglioramenti nel quarto trimestre dell’anno...

IPC: Unaitalia tra i leader globali per l’uso razionale degli antibiotici

L’International Poultry Council (IPC), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore privato, l’impegno concreto...

La strada verso ovaiole di 100 settimane

Un nuovo studio, finanziato dal Canadian Poultry Research Council, mira a mantenere la salute delle galline ovaiole garantendo un ciclo di deposizione più lungo. Le...

IZS Ve: in aumento i casi di influenza aviaria negli uccelli selvatici

Dopo gli eventi di spillover in visoni allevati cresce l’attenzione delle autorità sanitarie verso mutazioni del virus H5N1 che potrebbero favorirne il passaggio ai mammiferi e...

Pubblicato online un nuovo numero di Zootecnica International

È online il numero 7-8/2022 del periodico mensile Zootecnica International, rivista specializzata in avicoltura

Il presidente di Unaitalia Antonio Forlini ha raccontato a ISTAT le peculiarità del settore avicolo italiano

La filiera avicola italiana e la sfida del futuro: i temi della sostenibilità, del controllo qualitativo e della trasparenza delle produzioni in una nuova...

Influenza aviaria: situazione epidemiologica in Italia – HPAI

In data 22 settembre 2022, il Centro di referenza nazionale (CRN) per l’influenza aviaria e la malattia di Newcastle, ha confermato la prima positività...

Aiuti straordinari al comparto zootecnico

Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Stefano Patuanelli, ha firmato il decreto di “Intervento a favore dei produttori del comparto zootecnico tramite la previsione...

Piano di controllo per il monitoraggio dei contaminanti nei prodotti alimentari

Il Ministero della Salute ha emanato il nuovo piano annuale di controllo ufficiale per il monitoraggio dei contaminanti di origine animale o industriale nei prodotti...

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