Leader aziendali ed esperti globali a confronto per spostare la produzione zootecnica verso la...

I leader globali di uno dei comparti industriali più grandi del mondo si sono riuniti nel mese di settembre al Sustainable Solutions for Zero...

Intra Calferol: un raggio di sole fornito con l’acqua di bevanda!

Le moderne linee genetiche di polli da carne crescono di più, e più velocemente, rispetto a un decennio fa, mentre le galline ovaiole depongono...

L’IZSVe identifica un nuovo ceppo di Salmonella

Il Centro di referenza nazionale e OIE per le salmonellosi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) ha identificato un ceppo di salmonella riconducibile a un sierotipo...

Carni bianche, anche nel 2020 le più consumate dagli italiani

Anche nel 2020 sono cresciuti i consumi di carni bianche, come illustrato da Unaitalia durante l’assemblea nazionale “L’avicoltura italiana e le sfide della transizione...

Impatto dei cambiamenti della produzione sul commercio mondiale di carne

Nell’articolo pubblicato su Zootecnica International n.5/2021 avevamo analizzato i cambiamenti nella produzione mondiale di carne tra il 1970 e il 2019, caratterizzata dal sorpasso...

Una carta della sostenibilità per il settore avicolo europeo

Durante l’ultima Assemblea Generale dell’AVEC, l’associazione europea dei produttori di carne avicola – i membri si sono impegnati a sviluppare una Carta di Sostenibilità...

Non saranno bandite le cure antimicrobiche essenziali per gli animali

La plenaria dell'Europarlamento ha respinto la mozione 2021/2718. Non saranno bandite le cure antimicrobiche essenziali per gli animali.  La regolamentazione degli antibiotici HRAM (da...

Agricoltura digitale e agro-energie a Fieragricola 2022

Fieragricola conferma il format trasversale con meccanizzazione, zootecnia, vigneto e frutteto, chimica verde, rinnovabili, convegnistica e formazione. La 115a edizione di Fieragricola, rassegna biennale in...

Uova da consumo, lo scenario produttivo del 2020

È stato pubblicato a marzo l’ultimo rapporto Ismea sulle tendenze delle uova da consumo. Curato dalla Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale e redatto...

Bilancio positivo per la prima edizione di Fieravicola a Rimini

7500 visitatori professionali, importante presenza istituzionale, convegnistica di alto livello. Una scelta lungimirante che si è dimostrata  vincente Si è conclusa  con un successo insperato...

Il rilancio di Fieravicola in presenza: appuntamento dal 7 al 9 settembre a Rimini

Durante la presentazione dell'evento al Mipaaf, avvenuta il 22 giugno scorso, sono stati illustrati i temi centrali della fiera: innovazione, sostenibilità della filiera avicola...

Fieravicola debutta al Rimini Expo Center

Tutto pronto per il debutto di Fieravicola 2021 al Rimini Expo Center dal 7 al 9 settembre. Con nuova location, ritorno in presenza, rilancio internazionale anche grazie...

Inaugurata la nuova sezione territoriale di Verona dell’IZSVe

Punto di riferimento per la filiera avicola e agrozootecnica, avrà laboratori ad alta specializzazione per far fronte alle epidemie animali. Si è tenuta ai primi...

UE: verso un sistema di etichettatura sul benessere degli animali volontario e flessibile

Sono state pubblicate le conclusioni del sottogruppo della piattaforma sul benessere degli animali della Commissione europea, dedicato all’etichettatura relativa al benessere degli animali. Copa...

Venerdì 8 ottobre 2021, Giornata mondiale dell’uovo

Negli ultimi anni abbiamo visto enti e associazioni del settore battere record mondiali, pubblicare libri di cucina e utilizzare il potere dei social media...

La produzione mondiale di carne bianca supera quella di carne rossa

Negli ultimi 50 anni la produzione mondiale di carne è cambiata notevolmente, sia per quanto riguarda i volumi di produzione che per il contributo...

Inaugurazione della nuova Sezione territoriale di Trento dell’IZSVe

Il 24 maggio 2021 si è tenuta la cerimonia di inaugurazione della nuova Sezione territoriale di Trento dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Completata alla...

Il rilancio di Fieravicola in presenza: appuntamento dal 7 al 9 settembre a Rimini

Durante la presentazione di Fieravicola al Mipaaf, avvenuta il 22 giugno scorso, sono stati illustrati i temi centrali della fiera: innovazione, sostenibilità della filiera...

La risoluzione del Parlamento europeo sull’utilizzo della gabbie apre il dibattito nel settore animale

Il Parlamento europeo ha esortato la Commissione a vietare l’uso delle gabbie negli allevamenti approvando la risoluzione promossa su iniziativa dei cittadini europei e nota...

OIE: uso sempre più razionale degli antibiotici nel settore animale

L’Organizzazione mondiale della salute animale (OIE) ha pubblicato di recente il rapporto “Annual Report on Antimicrobial Agents Intended for Use in Animal”, quinta relazione annuale...