Uova, molto più di una proteina perfetta
Le uova sono state riconosciute come un concentrato di salute e benessere in quanto contengono proteine di altissima qualità.
Le uova sono ricche di elementi...
Tendenze nel commercio mondiale di carni avicole
Lo scorso maggio, l’International Poultry Council ha ospitato una serie di interessanti webinar su "Resilienza e ruoli chiave nella catena di approvvigionamento internazionale di...
Parte la campagna di promozione delle carni bianche prodotte in Europa
Al via una nuova campagna promozionale che racconta gli alti standard del settore delle carni bianche in merito a benessere animale, sostenibilità, sicurezza alimentare...
Report ispettori Ue su epidemie di Influenza Aviaria 2016/2017 in Italia
È disponibile il Report finale dell’audit condotto dalla Direzione generale della Salute e della sicurezza alimentare della Commissione europea in Italia dall’11 al 15 novembre 2019...
I consumi di carne bianca dopo la pandemia
In uno dei webinar organizzati dall’International Poultry Council a maggio, Dasha Shor, analista alimentare globale di Mintel ha delineato le tendenze nei consumi e...
Indagine MSD Animal Health su allevamento e COVID-19
Presentati i risultati dell’indagine condotta da MSD Animal Health che analizza impatto, conseguenze e prospettive della pandemia sul settore dell’allevamento animale.
Il settore dell’allevamento è stato colpito in maniera incisiva dall’emergenza, il 61% degli intervistati vede comunque in questa situazione anche un’occasione per valorizzare il Made in Italy e renderlo caposaldo della ripartenza.
Più cresce, meno consuma. È il pollo!
L’avicoltura ha risposto in modo adeguato e sostenibile alla crescente richiesta mondiale di alimenti proteici a basso costo e ridotto impatto ambientale come è...
IPC si impegna a livello globale per garantire cibo e sicurezza dei lavoratori
L’International Poultry Council è intervenuto in merito alla pandemia di COVID-19 in corso e agli sforzi che tutto il settore avicolo sta mettendo in atto...
EuroTier e EnergyDecentral rinviati a febbraio 2021
Nuove date per EuroTier: la fiera è stata riprogrammata dal 9 al 12 febbraio 2021 insieme a EnergyDecentral.
Le due principali fiere internazionali torneranno...
Un altro passo avanti nel rilancio di FIERAVICOLA
La manifestazione di Italian Exhibition Group con Fiera Forlì e Cesena Fiera ha visto oggi la formalizzazione del suo nuovo CdA: Renzo Piraccini nominato...
Prospettive e tendenze nel mercato dei tacchini
Roxell ha lanciato Titan – la soluzione XL per l’alimentazione di tacchini di grandi dimensioni. Il lancio è stata anche l’occasione perfetta per il...
Rapporto Ema sull’uso degli antibiotici negli animali
L’ultimo rapporto pubblicato dall’EMA mostra che i Paesi europei continuano a ridurre l’uso di antibiotici negli allevamenti.
In particolare, due delle classi di antibiotici...
Webinar Sacco System su come mantenere in salute gli avicoli
SACCO SYSTEM organizza un webinar sul ruolo di L. acidophilus D2 / CSL per mantenere i polli sani e forti, che si terrà il...
Per un’informazione corretta e attendibile sugli allevamenti animali
Sugli allevamenti animali è da tempo che in rete appaiono comunicazioni e video che risultano fuorvianti e forniscono un’informazione scorretta dal punto di vista...
Farm to Fork e Biodiversità 2030
La Commissione europea ha pubblicato la strategia Farm to Fork, dedicata al sistema agroalimentare, e Biodiversità 2030, punti chiave del Green Deal europeo. Si tratta di un’occasione...
In memoria di Antonio Zanella
Lunedì 30 marzo 2020 è mancato il Professor Antonio Zanella, nota figura nel panorama dell’avicoltura italiana e internazionale, rapidamente stroncato dall’infezione da Coronavirus.
Nato...
La prima cosa bella 4Vets
Un gruppo Facebook per unirsi durante la Fase 2 dell'emergenza e coltivare il benessere professionale. Si chiama "La prima cosa bella 4Vets" e ci...
La zootecnia italiana incide solo per il 5,6% delle emissioni
Negli ultimi 28 anni l’agricoltura italiana ha ridotto le sue emissioni del 13% e, stando ai dati 2018, la zootecnia incide solo per il 5,6%...
COVID-19: le attività veterinarie essenziali
Nel quadro della pandemia Covid-19, l’Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) e la World Veterinary Association (WVA) hanno fatto una dichiarazione congiunta in cui portano...
Emergenza coronavirus
Dal Minsalute ulteriori chiarimenti per sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare. Profilassi e controllo aviaria e peste suina attività inderogabili
Le due direzioni generali del...
In Evidenza
Monitorare il processo di incubazione del tacchino per garantire i migliori...
L’incubazione delle uova di tacchino è spesso considerata più impegnativa di quella delle uova dei broiler, anche se, in sostanza, il principio che sta...
