Ottimizzare la gestione della lettiera per il benessere dei polli
Una valida gestione della lettiera, prima, durante e dopo il ciclo è un fattore chiave per migliorare le performance del pollo, il suo benessere...
Guida all’illuminazione per l’allevamento di tacchini
La luce è il principale fattore che influenza il ciclo ormonale, la maturità sessuale e l’ovodeposizione. Un buon programma luce è la combinazione di...
LXII Convegno annuale SIPA, aggiornamenti sull’Influenza Aviaria
A Rimini, durante le giornate di Fieravicola, si è svolto il LXII Convegno annuale della Società Italiana di Patologia Aviare, promosso in collaborazione con...
Conoscere e gestire l’acqua per un’avicoltura efficiente
L’acqua è il maggior fattore di produzione singolo usato in avicoltura per produrre uova e carne. Tuttavia, il fatto che abbia un costo relativamente...
Biosicurezza, le nozioni di base
Per biosicurezza si intendono quelle misure atte a ridurre il rischio di introduzione e diffusione di agenti infettivi negli allevamenti, ovvero le misure di...
La salute intestinale nella produzione avicola: cosa, come e perché
La salute intestinale è diventata uno degli argomenti di maggiore e globale interesse nel settore dell’allevamento avicolo. Ma perché si è guadagnata tanta importanza?...
Ventilazione: cos’è la pressione negativa e perché è importante?
Gli articoli tratti dalla serie di webinar che su questo tema ha organizzato il Department of Poultry Science della University of Georgia si concludono...
Come gestire i tenebrioni
I tenebrioni, o scarafaggi della lettiera, sono parassiti ben noti agli allevatori avicoli. Vediamo come controllarli in allevamento.
I tenebrioni sono insetti olometaboli, quindi con...
Effetti dello svezzamento sul comportamento e salute delle ovaiole in voliera
Comprendere le conseguenze dello svezzamento sul comportamento e sull’integrità ossea delle galline ovaiole può aiutare a trovare soluzioni per migliorare il loro benessere e...
Tendenze del mercato avicolo a livello mondiale
Nel corso di quest’anno l’andamento del mercato avicolo a livello mondiale dipenderà molto dalla riapertura delle economie dopo la pandemia e dalla risoluzione del...
Produrre polli antibiotic-free o con un uso ridotto di antibiotici
Gli antibiotici (AB) sono farmaci antimicrobici usati per trattare le infezioni batteriche. Negli anni ‘30, un sulfonamide fu il primo prodotto disponibile in commercio...
Modelli e dinamiche dell’industria avicola europea
Parte 2 - Produzione e commercio di carne avicola
Nel precedente articolo (Leggi qui) l’autore ha condotto un’analisi sugli allevamenti di galline ovaiole e sulla...
L’importanza di misurare il consumo idrico in pulcinaia
L’inizio del ciclo è fondamentale ai fini delle rese finali: in nessun altro momento, infatti, il pulcino cresce così rapidamente come avviene nella sua...
Il controllo di NH3, CO, CO2 e O2 nei capannoni avicoli
Prosegue il ciclo di report dedicati alla ventilazione tratti dai seminari del Department of Poultry Science della University of Georgia. In questo articolo viene...
Lettiera incrostata a inizio ciclo: come minimizzarne la comparsa
Le impostazioni di ventilazione minima stabilite in base all’età dei pulcini presenti nel capannone non tengono conto che il grado di umidità può variare...
Sostanze umiche aggiunte alla dieta come promotori di crescita nei broiler
In anni recenti le sostanze umiche sono state testate come promotori di crescita nelle produzioni animali e paiono promettenti, soprattutto visto il divieto, oramai...
Modelli e dinamiche dell’industria avicola europea – Parte 1
Parte 1 - Allevamenti di ovaiole, produzione e commercio di uova
In questo articolo sono analizzati i modelli dell'industria avicola dell’Unione Europea con particolare riferimento...
Patogenesi delle infezioni da Salmonella nelle uova
La Salmonella è un batterio invasivo che colonizza l’intestino degli avicoli e si diffonde sistematicamente negli organi interni, incluso il tratto riproduttivo, portando a...
Tecnologie innovative per il settore avicolo
Per il comparto dell’allevamento, come per quello agricolo, si prospettano nuove opportunità offerte dalle tecnologie digitali che cambieranno in poco tempo tutto lo scenario...
Riscaldamento e ventilazione negli allevamenti di polli da carne
Quando all’esterno la temperatura cala e aumenta il costo del gas per riscaldare l’allevamento, mantenere la giusta temperatura con il riscaldamento e la ventilazione...
In Evidenza
Monitorare il processo di incubazione del tacchino per garantire i migliori...
L’incubazione delle uova di tacchino è spesso considerata più impegnativa di quella delle uova dei broiler, anche se, in sostanza, il principio che sta...
