Uova Kipster: meglio per le galline, meglio per il pianeta
Da marzo 2024 il 40% delle uova prodotte negli Stati Uniti proviene da allevamenti a terra. Mentre questa tendenza continua a prendere piede a...
Carni avicole più sostenibili: strategie pratiche per ridurre l’impatto ambientale delle razze a lento...
Le razze di broiler a lento accrescimento stanno guadagnando sempre più spazio nel settore avicolo europeo, spinte dalla crescente attenzione verso il benessere animale....
Uno sguardo verso la digitalizzazione dell’allevamento
Per molti allevatori del settore la tecnologizzazione degli allevamenti avicoli è diventata una priorità crescente, per supportare le pratiche di allevamento di precisione. Nonostante...
Idratazione dei pulcini: perché le prime ore sono decisive
Le prime 12–24 ore dopo l’arrivo in allevamento sono fondamentali per la salute e la crescita dei pulcini. Una scarsa assunzione di acqua in...
Sustell™: calcolare in modo semplice la carbon footprint
La piattaforma intelligente Sustell™, certificata ISO 14040/44, consente di calcolare l’impronta ambientale della propria azienda, identificando strategie e interventi di miglioramento.
Agricoltura sostenibile nell’UE
L’agricoltura occupa...
Gestione precoce delle galline ovaiole
Una proficua produzione di uova dipende da una corretta cura delle galline ovaiole durante la fase di deposizione, ma anche l’allevamento precoce è fondamentale...
Pavimentazione rivestita al quarzo: una soluzione efficace per migliorare l’igiene del capannone avicolo
Nel settore avicolo, una corretta gestione dell’igiene all’interno del capannone è fondamentale per garantire il benessere degli animali e ottimizzare le performance produttive. Una...
Verso broiler a crescita lenta? Le opinioni degli stakeholder britannici
Uno studio condotto nel Regno Unito analizza vantaggi, ostacoli e percezioni legate alla possibile transizione verso razze avicole a crescita più lenta. Uno scenario...
I programmi luminosi per i broiler continuano la loro evoluzione
La luce è un fattore ambientale critico per i polli da carne, caratteristica che influenza numerosi aspetti del ciclo produttivo come il comportamento, la...
Un approccio pratico al benessere avicolo
Migliorare il benessere avicolo in allevamento può sembrare difficile, ma è comunque un obiettivo che può e deve essere raggiunto. La responsabilità della produzione...
Tecnologie di precisione per l’allevamento: monitoraggio delle condizioni microclimatiche nei capannoni
Scheda Tecnica BroilerNet AW1-C3-5
Introduzione alle Buone Pratiche
Recentemente, sono state sviluppate tecnologie di monitoraggio avanzate che permettono la sorveglianza remota di vari parametri produttivi nelle...
Problemi comuni durante le prime settimane di pulcinaia del tacchino
I tacchinotti sono assai sensibili alle condizioni ambientali e ogni condizione sfavorevole porta rapidamente a problemi, se non addirittura a disastri. Ogni problema dell’età...
Biosicurezza nell’allevamento avicolo: uno strumento efficace per combattere le malattie infettive
NetPoulSafe
Questo è il primo di una serie di articoli tecnici sulla biosicurezza in avicoltura prodotti nell'ambito del progetto Europeo “NetPoulSafe - Networking European poultry...
Misure di biosicurezza: disinfezione a bordo dei camion e rampa automatica di disinfezione
Prevenire l'Ingresso di Patogeni: Disinfezione dei Camion per il Trasporto di Polli e Altri Veicoli
L'adozione di sistemi di disinfezione per veicoli e camion all'ingresso...
Ammoniaca: da problema a risorsa
Secondo dati recenti in Italia gli allevamenti intensivi producono il 75% delle emissioni di ammoniaca, a cui bisogna aggiungere ossido di azoto e metano....
Può una miscela di saponine e alluminosilicato indurre una resilienza nel pollo verso la...
La coccidiosi nei broiler porta a una ridotta crescita e conversione alimentare e spesso è un fattore predisponente verso malattie secondarie, come l’enterite necrotica....
Uno sguardo all’industria avicola mondiale del futuro
Il mercato mondiale delle proteine animali subirà un mutamento nel prossimo decennio. Nonostante la carne avicola e le uova siano tra le proteine più...
Il Decreto 30 maggio 2023: modalità applicative delle misure di biosicurezza negli allevamenti avicoli
In Italia, in seguito all'epidemia di Influenza Aviare (IA) del 1999-2000, è nata la normativa che ha stabilito norme obbligatorie sull’attuazione della biosicurezza nella...
Allargamento del gruppo BRICS: cosa significa per l’industria avicola?
Durante l’incontro che si è tenuto ad agosto in Sudafrica, i cinque Paesi che fanno attualmente parte del gruppo BRICS hanno deciso di ammettere...
I rebus che affliggono l’industria avicola: come raggiungere la sostenibilità nel breve e nel...
Questo articolo esplora alcuni dei problemi affrontati dall’industria avicola alla luce dei recenti avvenimenti globali e considera i passi che devono essere compiuti per...