Persistenza delle femmine post-picco. Gestione della fertilità e della produzione
INTRODUZIONE
La gestione della fertilità e della produzione di uova dei riproduttori è fondamentale per ottenere una buona produzione e un buon benessere degli...
Nuovi modelli predittivi per un approccio integrato alla lotta all’influenza aviaria
È ormai noto quanto l’influenza aviaria sia diffusa e comporti perdite economiche e rischi per la salute animale e umana. Oggi per contrastarla servono...
Ottimizzare la nutrizione dei broiler moderni
Considerazioni chiave per la formulazione della dieta e la produzione di mangime.
Introduzione
Un elemento chiave per ottenere delle performance ottimali nei broiler è il miglioramento...
Disinfezione dell’acqua: una misura semplice ed efficace per migliorare la biosicurezza in allevamento
Nel contesto dell’allevamento avicolo, l’acqua è spesso sottovalutata come potenziale veicolo di contaminazione. In realtà, rappresenta uno dei principali punti critici per la biosicurezza...
Effetti dell’utilizzo di Hemicell™ HT (β-mannanasi) sull’integrità intestinale del broiler. valutazione tramite elanco health...
Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
Aggiornamento DG AGRI: andamento del mercato avicolo UE
La Commissione europea ha pubblicato il nuovo Poultry Meat Dashboard aggiornato al 19 novembre 2025, con un quadro completo su prezzi, produzione e scambi...
Controllo dell’assenza di materia organica dopo la pulizia: un passaggio essenziale per la salute...
Garantire la completa rimozione della materia organica dopo la pulizia è un passaggio fondamentale per ridurre la pressione microbica tra un ciclo e l’altro...
La Spagna supera il centinaio di focolai di influenza aviaria e aumenta il rischio...
Nel caso della Spagna, dal 1° luglio 2025 sono stati rilevati in totale 14 focolai nei volatili da cortile (1 in Estremadura, 3 in...
Analisi dell’impronta di carbonio delle galline ovaiole
È ampiamente riconosciuto che la popolazione globale continuerà a crescere, determinando un aumento stimato del 20% della domanda di proteine animali terrestri tra il...
L’importanza della pulizia negli allevamenti di tacchini
Nel corso della storia, l’essere umano ha sempre cercato di produrre più cibo seguendo e simulando i modelli naturali di crescita di piante e...
Strategie efficaci per il controllo della coccidiosi nei polli da carne
La coccidiosi è una delle principali sfide sanitarie nell'allevamento avicolo. Causata da protozoi del genere Eimeria, questa parassitosi intestinale colpisce quasi tutti i polli...
Uova: prezzi record nel 2025 e crescita dell’export. Ma salgono anche le importazioni
Il mercato europeo delle uova mostra segnali di vitalità anche nel 2025, con prezzi ancora elevati, un export in crescita nei primi sei mesi...
Avicoltura UE: produzione in crescita e importazioni record nel 2025
Fonte: Commissione Europea – Poultry Market Situation, ottobre 2025
Nel periodo gennaio–luglio 2025, la produzione totale di carne avicola nell’Unione Europea è aumentata del 1%...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia dell’inverno 2024/2025
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
Come valutare il riempimento del gozzo
La valutazione del riempimento del gozzo nei momenti chiave dopo l’accasamento è un metodo utile per determinare lo sviluppo dell’appetito dei tacchinotti e verificare...
Germania, allarme influenza aviaria: abbattuti 130.000 volatili vicino a Berlino
In Germania cresce l’allarme per una nuova ondata di influenza aviaria ad alta patogenicità, che ha portato all’abbattimento di circa 130.000 animali tra anatre...
Aviaria, focolaio in Belgio: i Paesi Bassi vietano il trasporto di pollame nel Brabante...
Mercoledì 23 ottobre sono state abbattute 161.000 galline nel Gelderland. Un nuovo focolaio di influenza aviaria scoperto in Belgio ha spinto le autorità olandesi...
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi di zoppia nei...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
Oltre la sfida, verso l’innovazione: la determinazione del sesso embrionale con la tecnologia Cheggy
Efficienza e innovazione stanno plasmando il futuro dell’industria delle uova. Nella produzione moderna di uova, ogni fase del processo, ogni risorsa e ogni animale...