La produzione di uova nei Paesi emergenti tra il 2007 e il 2017
Parte 3 - L'evoluzione delle esportazioni di uova da parte dei Paesi emergenti
Nella terza e nella quarta parte di questo lavoro vengono analizzati lo...
Sessant’anni di selezione genetica nelle linee da uova
L'inizio
La selezione di galline ovaiole ibride a Cuxhaven è iniziata nel 1959, sulla base di un contratto di licenza con Heisdorf & Nelson Farms...
Nuove metodologie di alimentazione per i broiler del futuro
L’unico modo per mantenere il livello produttivo è capire meglio l’alimentazione di precisione, in maniera da alimentare gli animali con margini di errore bassi...
Ottenere il massimo dai laboratori diagnostici
Il rilevamento delle malattie infettive viene solitamente effettuato o tramite l'isolamento del patogeno o della risposta immunitaria che stimola. Le metodiche diagnostiche sono molte...
Riduzione di Salmonella e Campylobacter sulla carne avicola cruda con soluzioni battericide decontaminanti
Negli Stati Uniti il consumo pro capite di carne avicola è molto alto e negli ultimi anni è aumentata la percentuale di consumatori che...
Intervenire nella prima settimana di vita del pulcino per ottenere un microbiota stabile all’animale
Modulare la competizione tra microrganismi riequilibrando la flora batterica intestinale
Negli avicoli la flora intestinale inizia a costituirsi dalla nascita: è dalla schiusa dell’uovo, infatti,...
Stress, il rischio principale per gli avicoli
Tutte le specie avicole, e in particolare i tacchini, sono costantemente sottoposte ad agenti stressori, la cui influenza inizia ancor prima dell'accasamento nel capannone....
Mangime per ovaiole: qual è la struttura migliore?
Esiste nella pratica una struttura ottimale del mangime per galline ovaiole? Questa domanda riguarda effettivamente tutti coloro che si preoccupano, da molto tempo, di...
La produzione di uova nei Paesi emergenti tra il 2007 e il 2017
In questa seconda parte viene analizzato l’impatto che le scorte di galline ovaiole hanno avuto sullo sviluppo della produzione di uova nei Paesi emergenti...
Strategia eubiotica DSM per una produzione più sostenibile
Al convegno DSM ‘Monogastric Gut Functionality School’, svoltasi a Casalecchio di Reno il 14 novembre 2019, Ole Lund Svendsen, Direttore del settore Eubiotici, ha...
La xilanasi nella dieta dei polli alimentati con mangime a base di mais e...
La richiesta di ridurre i costi di produzione, insieme ai timori sull'ambiente, hanno dato luogo a una maggiore pressione sui produttori avicoli perché aumentino...
L’importanza del calcio nella formazione del guscio dell’uovo
Quando alle galline ovaiole non viene fornito un adeguato apporto di calcio, i gusci delle uova diventano sempre più sottili e la loro produzione...
Gestione dello stress termico nelle ovaiole
Buone pratiche di gestione in condizioni di clima caldo
È importante sapere che i periodi più caldi, spesso accompagnati anche da elevata umidità relativa, causano...
Approccio olistico alla prevenzione della salmonellosi in avicoltura
La Commissione Europea e la OiE (World Organization for Animal Health) hanno proposto il concetto di One Health1 con lo scopo di proteggere la...
Sistema di qualità nazionale per il benessere animale
Si è svolta a fine settembre, in Parlamento, la conferenza stampa su“Il Sistema di Qualità Nazionale nel settore zootecnico – Strategie per il rilancio...
Valutazione con tecnica metagenomica del microbiota intesti-nale in polli da carne trattati con il...
Lo studio del microbiota intestinale è diventato sempre più importante negli ultimi anni poiché si identificano sempre più frequentemente correlazioni tra la sua composizione...
Alimentazione precoce, fattore chiave per sostenere il pulcino in modo ottimale
L’alimentazione precoce è un argomento di grande attualità, ma cosa significa esattamente? L’alimentazione precoce riguarda il periodo tra schiusa e accasamento e fornisce alimento...
Nutritional health, la nuova direzione intrapresa da Elanco nel campo dell’alimentazione animale
Assistiamo costantemente a nuove e importanti scoperte nel campo dell'alimentazione animale. In questo ambito, Elanco Animal Health ha recentemente avviato una divisione che si...
L’autorizzazione integrata ambientale (AIA)
Il settore zootecnico è sottoposto, giustamente, a norme sempre più stringenti riguardo il benessere animale, il corretto impiego degli antibiotici, il controllo delle zoonosi....
Suggerimenti per il controllo dell’umidità della lettiera nei mesi invernali
Quali sono i passi fondamentali per il controllo dell’umidità della lettiera durante l’inverno? Il presente articolo fornisce delle brevi linee guida per consentire di...