Nutrizione di precisione per ottenere una dieta equilibrata
Gli allevatori si trovano oggi di fronte a una crescente scarsità di materie prime per la nutrizione dei propri animali, con aumenti di costi...
Influenza della densità dei nutrienti nella dieta sulla qualità delle uova
Questa ricerca si ripropone di analizzare e valutare gli effetti e le conseguenze della densità dei nutrienti nella dieta, in particolare di una dieta...
La pigmentazione dei prodotti avicoli: fonti di carotenoidi
Le molecole responsabili del colore del tuorlo d'uovo e della pelle dei polli sono i carotenoidi. In natura ne esistono più di 700 varietà...
Ridurre l’impatto ambientale con la proteasi
Da una recente pubblicazione di Adam Smith, responsabile enzimi EMEA per DSM, è stato preso in considerazione non solo l’effetto della proteasi sulla riduzione...
Riammesse le farine animali nell’alimentazione di alcune specie da allevamento
La Commissione ENVI ha approvato la modifica al regolamento n. 999/2001 per la prevenzione, il controllo e l’eradicazione di alcune encefalopatie spongiformi trasmissibili. Sarà...
Sostenibilità comparativa di diversi regimi alimentari nelle singole ovaiole al picco di deposizione
La produzione avicola rappresenta una fonte efficiente di proteine, derivate da allevamenti. Insieme all’aumento dei volumi prodotti, però, in futuro diventerà sempre più importante...
Gli additivi nei mangimi e la genetica, valide strategie per rafforzare le ossa delle...
Gli integratori alimentari hanno il potere di rafforzare la qualità delle ossa nelle galline ovaiole. È stato dimostrato che l’aggiunta di betaina al mangime...
Benessere, genetica e alimentazione della gallina ovaiola
Il 6 luglio si è svolto il secondo evento digitale organizzato da Zootecnica International insieme a DSM: nel corso del webinar, al quale ha...
Genetica e nutrizione del broiler: il webinar organizzato da DSM, Aviagen e Zootecnica International
Il 5 maggio si è svolto l’evento digitale che ha presentato gli obiettivi della selezione genetica del broiler e i nuovi approcci per migliorarne...
L’assunzione di mangime nei sistemi alternativi
La produzione in sistemi alternativi sta diventando sempre più diffusa per le galline, ma porta con sé tutta una serie di sfide.
Si deve pertanto...
Un nuovo ceppo probiotico combina i benefici dei lattobacilli e degli sporigeni in un’unica...
C’è un nuovo probiotico in grado di svolgere una funzione importante nel tutelare e migliorare la salute intestinale combinando i benefici dei lattobacilli e...
Profilo aminoacidico ideale e disturbi del tratto digerente nei polli
C’è un notevole interesse per le diete per polli a basso contenuto proteico, a cui vengono poi aggiunti amminoacidi per motivi economici, ambientali e...
Lactobacillus acidophilus D2/CSL: 35 anni di ricerca italiana (1985-2020)
Dal 1948, il cuore dell’attività del Centro Sperimentale del Latte è la ricerca, focalizzata sull’isolamento e la selezione dei batteri lattici (LAB) dai loro...
La idrossiseleniometionina può migliorare le rese delle galline nelle fasi finali della produzione
Per incrementare la persistenza in deposizione delle galline ovaiole con l’aumentare dell’età può essere utile il selenio, minerale che potrebbe influenzare performance delle ovaiole...
Esperienze di campo sull’uso dei probiotici in diete per polli e tacchini
I probiotici sono stati usati per diversi anni nel tentativo di migliorare la salute intestinale dei soggetti avicoli. Recentemente sono stati ampiamente studiati come...
Digeribilità ileale dei nutrienti e utilizzazione dell’energia in vari tipi di avicoli
L’obiettivo di questo lavoro è di chiarire l’influenza del tipo di dieta (ad alto o basso contenuto di fibra) e della classe produttiva (polli,...
Acidi organici e composti naturali identici
Gli acidi organici e i composti naturali identici sono sempre più utilizzati in avicoltura come alternativa o coadiuvanti agli antibiotici convenzionali.
Gli acidi organici alterano...
Influenza degli aminoacidi sulle risposte immunologiche e microbiologiche dell’intestino
Il microbiota dell'intestino è responsabile della prima linea di difesa negli animali: regola la permeabilità cellulare, l’espressione dei geni nelle cellule globose e la...
In aumento l’uso dei probiotici
I probiotici sono microrganismi vivi che, se somministrati in quantità appropriate e regolari, possono apportare benefici alla salute degli animali. I probiotici aiutano a sostenere la salute dell’apparato digerente promuovendo...
Gli oligominerali chelati come valido supporto per la qualità del guscio e la resistenza...
La qualità del guscio d'uovo è un aspetto chiave per un’ottima produzione di uova e ha un’influenza sui profitti dei produttori di uova da...
In Evidenza
Monitorare il processo di incubazione del tacchino per garantire i migliori...
L’incubazione delle uova di tacchino è spesso considerata più impegnativa di quella delle uova dei broiler, anche se, in sostanza, il principio che sta...
