L’industria delle uova nei Paesi emergenti tra il 2007 e il 2017
Parte 1: lo sviluppo degli allevamenti di galline ovaiole
Introduzione
Il lavoro presenta in quattro parti un’analisi delle dinamiche della produzione e del commercio di uova...
Una Brexit senza accordo aggraverebbe l’impatto della pandemia
La prospettiva che i negoziatori non riescano a raggiungere un accordo sulle future relazioni commerciali tra Unione europea e Regno Unito infliggerà un secondo...
La qualità delle uova dipende anche dal sistema di allevamento
Vari studi hanno valutato gli effetti dei sistemi produttivi sulla qualità delle uova, sebbene vi siano ancora aspetti non troppo chiari e con risultati...
Nuovo regolamento europeo di sanità animale
Al via i principi di adeguamento nazionale al nuovo regolamento europeo di sanità animale che confermano il ruolo centrale svolto dal Ministero della Salute....
Alimentazione automatica Roxell, la soluzione totale per l’allevamento intensivo
Sistemi di alta qualità per una crescita migliore
Roxell da decenni è rinomata per le sue soluzioni nel campo dell’alimentazione, con una vasta gamma disponibile...
Farm to Fork, quale ruolo per il settore avicolo? Avec ne discute online il...
Avec, associazione europea di rappresentanza del settore avicolo, organizza insieme alla testata specializzata in affari europei Euractiv un dibattito online sul tema “European meat sector: what...
Ceva presenta la nuova struttura per il mercato italiano e ringrazia Claudio Zangrandi
Il settore avicolo di Ceva Italia si rinnova: alla Business Unit Poultry arriva Marco Magrini, affiancato da Andrea Cioffi e Marco Camporesi.
Il settore...
Uova, molto più di una proteina perfetta
Le uova sono state riconosciute come un concentrato di salute e benessere in quanto contengono proteine di altissima qualità.
Le uova sono ricche di elementi...
Vitamina D3: a ogni metabolita la sua funzione
È noto che la Vitamina D3, il COLECALCIFEROLO, sia un micronutriente essenziale, necessario per la corretta calcificazione delle ossa, ma anche per lo sviluppo...
Crescente interesse per il broiler a lenta crescita
Ranger Gold Avizoo, Cooperativa Agricola San Martino, Consorzio Agrario del Nordest e Avicola Artigiana, insieme in un progetto lungimirante per lanciare sul mercato italiano...
Come mantenere la qualità dell’acqua in allevamento
L’acqua rappresenta un fattore chiave nella produzione avicola per la salute e la produttività degli avicoli per cui l’attenzione alla qualità e all’accesso deve...
Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529)
I lattobacilli sono i batteri lattici che, nel mondo, hanno guadagnato la maggiore popolarità, tanto è vero che i termini “fermenti lattici” e lattobacilli...
Gestione e nutrizione nei climi caldi
La termoregolazione è la capacità dei soggetti di regolare la loro temperatura corporea nei climi caldi. I tacchini usano diversi meccanismi fisiologici e comportamentali...
La vista negli avicoli
La scienza che studia la vista negli avicoli è ancora relativamente nuova e la ricerca è in continuo progresso. Tuttavia, è noto che gli...
Tubi flessibili e igiene dell’acqua inibiscono la crescita del biofilm
L’acqua pulita e sicura dal punto di vista igienico è essenziale negli allevamenti avicoli. Gli allevatori affermano che un'acqua più pulita aumenta le prestazioni...
Dermanyssus Gallinae: controllarlo grazie alla comunicazione vibrazionale
La comunicazione vibrazionale prevede la trasmissione di segnali, detti vibrazionali, attraverso il substrato. La disciplina che se ne occupa è la biotremologia, ossia una...
Energia metabolizzabile degli ingredienti nelle diete per ovaiole
La somministrazione di razioni eccessivamente energetiche favorisce l’accrescimento veloce delle galline ovaiole, predisponendole però, ad attacchi parassitari. Razioni scarse, invece le indeboliscono, provocando l’insorgenza...
Tendenze nel commercio mondiale di carni avicole
Lo scorso maggio, l’International Poultry Council ha ospitato una serie di interessanti webinar su "Resilienza e ruoli chiave nella catena di approvvigionamento internazionale di...
Prove di somministrazione del vaccino spento SE in pollastre
Le pollastre allevate commercialmente per la produzione di uova, sono solitamente vaccinate per Salmonella Enteritidis tramite un programma che include una iniezione intramuscolare di...
Potenzialità della nutrizione perinatale
Questo studio intende indagare sulle implicazioni nutrizionali e fisiologiche dello stress nei riproduttori, sulla risposta epigenetica della progenie e di come questa possa essere...