Tecniche moderne di incubazione per migliorare la qualità e l’uniformità dei pulcini. L’importanza della...
Negli ultimi decenni, l’industria avicola ha compiuto rapidi progressi, e la gestione degli incubatoi ha svolto un ruolo fondamentale nel garantire la produzione efficace...
Uova: prezzi in crescita, +27% per l’allevamento a terra
Le quotazioni delle uova sul mercato all’origine mostrano un incremento significativo. Secondo i dati della Commissione Unica Nazionale (CUN), le uova da allevamento a...
Le dinamiche della produzione mondiale di carne. Un’analisi del periodo 2000–2023 – Parte 1
La produzione mondiale di carne è aumentata di quasi 270 milioni di tonnellate, ovvero del 268%, tra il 1970 e il 2023. Esaminando l’andamento...
Elevata qualità del pulcino: dai riproduttori all’incubatoio
Una performance di successo durante la fase produttiva comincia da un buon inizio. A fronte di miglioramenti dei genotipi e a livello genetico, la...
Il benessere della pollastra. Un pilastro fondamentale per un allevamento sano e sostenibile
Il benessere della pollastra rappresenta un elemento centrale per garantire la salute futura della gallina ovaiola e la produttività dell’allevamento. Una gestione corretta nelle...
Alimentazione per il potenziale genetico: punti salienti tecnici dalla Guida alla Nutrizione di Hendrix...
Hendrix Genetics mira costantemente a condividere le conoscenze più aggiornate che ottiene con l’intero settore delle uova. Il suo team di nutrizionisti ha recentemente...
Indicatori di benessere delle galline e dei polli
La valutazione del benessere animale negli allevamenti avicoli richiede un approccio multidimensionale che integri indicatori ambientali, gestionali e animal-based. Questa combinazione consente di individuare...
Influenza aviaria: focolaio in un allevamento di selvaggina a Campi Bisenzio
Un focolaio di influenza aviaria è stato confermato in un allevamento di Campi Bisenzio (Firenze), con l’attivazione immediata delle misure sanitarie e l’abbattimento di...
Norvegia, transizione verso genetiche a crescita più lenta: stop ai broiler convenzionali entro il...
La Norvegia segna una svolta storica nel settore avicolo con l'impegno a eliminare completamente i broiler convenzionali entro il 31 dicembre 2027. Questo accordo...
Influenza aviaria in Europa: aggiornamento dicembre 2025 – febbraio 2026
Tra fine novembre 2025 e fine febbraio 2026 l’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) ha continuato a circolare in Europa con livelli elevati, sebbene...
È online la nuova versione digitale di Zootecnica – Rivista avicola
È disponibile online la nuova edizione digitale di Zootecnica – Rivista avicola, con contenuti tecnici e aggiornamenti dedicati al settore avicolo.
Aggiornamenti sanitari con il...
Prospettive 2025-2035 per carne avicola e uova nell’UE
Secondo l’EU Agricultural Outlook 2025, elaborato dalla Commissione europea sulla base delle proiezioni OECD-FAO, carne avicola e uova rappresentano gli unici comparti zootecnici destinati...
Presentato da EFSA il rapporto annuale sull’influenza aviaria
Lo scorso novembre è stato presentato dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) il rapporto annuale sull’influenza aviaria riguardante il 2024. I dati sono...
Piano nazionale emergenze epidemiche animali 2026-2030
Il nuovo Piano nazionale per le emergenze epidemiche negli animali (PNE) 2026-2030 è stato approvato in Conferenza Stato-Regioni il 18 marzo 2026, aggiornando il...
Influenza aviaria in Italia: situazione stabile nel settore avicolo, segnalato un caso in selvaggina...
Al 17 marzo 2026, la situazione dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) nel pollame domestico in Italia evidenzia un quadro sostanzialmente stabile, con un...
Una sola salute, un solo benessere
Questa la visione di MIGNINI&PETRINI.
Un innovativo approccio alla zootecnia che il Gruppo intende promuovere in occasione della nuova edizione di Agriumbria, il Salone nazionale...
Crisi in Medio Oriente: possibili ripercussioni sul settore avicolo regionale e globale
La guerra in Iran sta interrompendo le catene di approvvigionamento, i flussi commerciali e la disponibilità di input nel Medio Oriente, mettendo sotto pressione...
Sesto focolaio stagionale della malattia di Newcastle in un allevamento di galline ovaiole in...
Secondo la Rete di Allerta Sanitaria e Veterinaria (RASVE) del Ministero dell'Agricoltura, le autorità veterinarie della Comunità Valenciana hanno notificato un focolaio di malattia...
Borsa Merci: prezzi stabili per polli vivi e uova nella rilevazione del 9 marzo
Restano stabili le quotazioni dei principali prodotti avicunicoli nella rilevazione della Borsa Merci del 9 marzo 2026, senza variazioni rispetto alla settimana precedente.
I polli...
Unaitalia ospita a Sorrento la 68ª Assemblea Generale di AVEC dal 24 al 27...
Dal 24 al 27 settembre 2026 si terrà a Sorrento la 68ª Assemblea Generale di AVEC, l’associazione di rappresentanza del settore avicolo europeo. L’incontro,...