Aspetti chiave sui riproduttori broiler a lenta crescita
I polli riproduttori depongono uova da schiusa per produrre broiler allevati per la produzione di carne. Tuttavia i problemi legati alle peggiori rese produttive...
Trasparenza, comunicazione e impegno sociale
Trasparenza, comunicazione e impegno sociale sono potenti strumenti per ottenere successo nella filiera avicola.
Il presidente degli Stati Uniti Dwight D. Eisenhower una volta disse:...
Qualità delle uova di galline ovaiole di diversi incroci di linee parentali Rhode e...
La produzione mondiale di uova è cresciuta in modo dinamico per decenni e ora supera gli 83 milioni di tonnellate all’anno. Circa il 90%...
Condizioni del piumaggio e insorgenza di lesioni in galline non debeccate in diversi sistemi...
La diffusione di sistemi di allevamento alternativi e cage free per galline ovaiole e il divieto europeo del trattamento del becco hanno comportato e...
Migliorare la tolleranza al caldo e la produzione di carne del colorato Tetra HB
Le temperature ambientali elevate, specialmente nei Paesi tropicali e subtropicali, influenzano negativamente le performance di crescita e la produzione di uova nei riproduttori da...
Il corticosterone in ovo altera la composizione corporea del pollo a 15 giorni di...
Evidenze crescenti indicano che l’esposizione nelle primissime fasi della vita a stress materno può alterare, in modo permanente, lo sviluppo embrionale. Tali dati hanno...
Qualità interna delle uova: tendenze e opportunità per rispondere alle mutevoli richieste di mercato
Seconda parte - Leggi qui la prima parte
La seconda parte dell’articolo tratta della qualità dell’albume in termini di freschezza espressa in Unità Haugh, della...
Selezione in linea con la sostenibilità
Aviagen sottolinea all’International Poultry Council il proprio impegno nel settore della selezione genetica nei confronti dei cinque obiettivi di sviluppo sostenibile.
L'International Poultry Council (IPC)...
Qualità interna delle uova: tendenze e opportunità per rispondere alle mutevoli richieste di mercato
Il Dr Dietmar K. Flock ha contribuito al miglioramento genetico della qualità delle uova delle linee bianche e rosse. In questa prima parte l’autore...
Sessant’anni di selezione genetica nelle linee da uova
L'inizio
La selezione di galline ovaiole ibride a Cuxhaven è iniziata nel 1959, sulla base di un contratto di licenza con Heisdorf & Nelson Farms...
L’influenza genetica sulla riduzione delle fratture ossee nelle ovaiole
Essendo volatili, le ovaiole presentano alcune differenze rispetto ai mammiferi. Oltre alle ovvie caratteristiche legate alle piume e la capacità di deporre uova, una...
Sviluppi genetici e loro implicazioni sulla nutrizione delle ovaiole
Nella selezione genetica per le linee da uova i principali tratti genetici sono ancora orientati sulle performance, il che significa uova vendibili, persistenza produttiva,...
Scoperto un gene legato alla resistenza ossea nelle galline ovaiole
La resistenza ossea delle galline ovaiole potrebbe essere migliorata grazie alla scoperta di un gene chiave. Nelle ali le ossa variano in forza e...
In Evidenza
Monitorare il processo di incubazione del tacchino per garantire i migliori...
L’incubazione delle uova di tacchino è spesso considerata più impegnativa di quella delle uova dei broiler, anche se, in sostanza, il principio che sta...
