È disponibile online la nuova edizione digitale di Zootecnica – Rivista avicola, con contenuti tecnici e aggiornamenti dedicati al settore avicolo.
Aggiornamenti sanitari con il rapporto EFSA sull’influenza aviaria, analisi prospettiche sul comparto europeo e approfondimenti sulla qualità del pulcino lungo tutta la filiera, dai riproduttori all’incubatoio.
Spazio anche a tecniche di incubazione, gestione dell’allevamento con strategie per ridurre l’uso di antibiotici, nutrizione della pollastra e indicatori di benessere, insieme a un’analisi delle dinamiche della produzione mondiale di carne.
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