Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
Questa acquisizione strategica rafforza il ruolo pionieristico che Biochem riveste dal 1992 nel settore dei minerali organici ad alte prestazioni e amplia la sua presenza...
La Commissione europea ha pubblicato il nuovo Poultry Meat Dashboard aggiornato al 19 novembre 2025, con un quadro completo su prezzi, produzione e scambi...
Da azienda familiare a fornitore internazionale: il percorso di Axedum riflette la modernizzazione del settore avicolo moldavo e la crescente integrazione nei mercati europei.
Ventotto...
Garantire la completa rimozione della materia organica dopo la pulizia è un passaggio fondamentale per ridurre la pressione microbica tra un ciclo e l’altro...
Dall'8 novembre 2024, in Italia è entrato in vigore l’obbligo di timbratura delle uova direttamente in allevamento, come previsto dal Regolamento Delegato (UE) 2023/2464....
È ampiamente riconosciuto che la popolazione globale continuerà a crescere, determinando un aumento stimato del 20% della domanda di proteine animali terrestri tra il...
L’autunno 2025 è stato caratterizzato da un aumento dei focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) nelle regioni del Nord Italia. Il virus, sottotipo...
Il Ministero dell’Agricoltura ha decretato questo giovedì 13 ottobre il confinamento, a partire da oggi, di tutto il pollame che viene allevato all’aperto in...
La coccidiosi è una delle principali sfide sanitarie nell'allevamento avicolo. Causata da protozoi del genere Eimeria, questa parassitosi intestinale colpisce quasi tutti i polli...
Presentato al Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università, l’evento conclusivo del progetto “Allevamento al Femminile” di Zoetis Italia, dove sono state premiate Rossella Pedicone,...
È disponibile il nuovo numero di Zootecnica – Rivista avicola, con articoli dedicati alle sfide attuali e alle buone pratiche per una gestione sostenibile...
Fonte: Commissione Europea – Poultry Market Situation, ottobre 2025
Nel periodo gennaio–luglio 2025, la produzione totale di carne avicola nell’Unione Europea è aumentata del 1%...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
Nel 2024 superati i 22 kg pro capite: è il dato più alto dell’ultimo decennio. Unaitalia: serve una strategia condivisa per tutelare competitività e...
La valutazione del riempimento del gozzo nei momenti chiave dopo l’accasamento è un metodo utile per determinare lo sviluppo dell’appetito dei tacchinotti e verificare...
