UE: verso un sistema di etichettatura sul benessere degli animali volontario e flessibile
Sono state pubblicate le conclusioni del sottogruppo della piattaforma sul benessere degli animali della Commissione europea, dedicato all’etichettatura relativa al benessere degli animali.
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La produzione mondiale di carne bianca supera quella di carne rossa
Negli ultimi 50 anni la produzione mondiale di carne è cambiata notevolmente, sia per quanto riguarda i volumi di produzione che per il contributo...
Inaugurazione della nuova Sezione territoriale di Trento dell’IZSVe
Il 24 maggio 2021 si è tenuta la cerimonia di inaugurazione della nuova Sezione territoriale di Trento dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Completata alla...
La risoluzione del Parlamento europeo sull’utilizzo della gabbie apre il dibattito nel settore animale
Il Parlamento europeo ha esortato la Commissione a vietare l’uso delle gabbie negli allevamenti approvando la risoluzione promossa su iniziativa dei cittadini europei e nota...
OIE: uso sempre più razionale degli antibiotici nel settore animale
L’Organizzazione mondiale della salute animale (OIE) ha pubblicato di recente il rapporto “Annual Report on Antimicrobial Agents Intended for Use in Animal”, quinta relazione annuale...
Covid, la Fao conferma: i polli non sono sensibili al virus
La Fao ha confermato che gli unici animali che non possono essere infettati dal virus Covid-19, e che dunque non sono sensibili al virus,...
Tecniche per ridurre le emissioni di ammoniaca e gas serra dei sistemi a terra...
Per ridurre l’impatto emissivo della pollina, il Gruppo Operativo Gas Free Hens - Tecniche per ridurre le emissioni di ammoniaca e gas serra dei...
L’industria alimentare europea chiede lo stop alle galline in gabbia
Non solo associazioni animaliste, ma anche scienziati, aziende e semplici cittadini hanno chiesto all’Europa di stabilire uno stop definitivo all’allevamento delle ovaiole in gabbia.
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Sostenibilità, tendenze di mercato e nutrizione degli avicoli
In questa prima parte dell’articolo vengono analizzate gli orientamenti globali di mercato per poi passare ai progressi nelle formulazioni dietetiche a uso avicolo, con...
Medici Veterinari, Penocchio presidente per il 2021-2024
La conferma è stata decisa dal Comitato Centrale, eletto per il mandato 2021-2024, che si è riunito lo scorso week-end per la distribuzione delle...
Fieravicola si presenta in Russia e in Ucraina
Nei due webinar di Fieravicola, il 12 e il 14 maggio, esperienze imprenditoriali e settori a confronto. Unaitalia presenta il settore carni italiano e...
Dalle larve di mosca mangimi sostenibili e innovativi per i polli biologici
Coordinato dall’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche, in partnership con ricercatori e docenti dei dipartimenti di Scienze Veterinarie e di Scienze...
Avimed, uova antibiotic-free per la salute e l’ambiente
Più gusto e salute con le uova antibiotic free firmate Avimed, un occhio alla salute e l’altro all’ambiente: l’azienda siciliana presenta anche la nuova...
Il controllo naturale dei parassiti con le erbe alpine: il progetto HERBAL
Il progetto HERBAL della Libera Università di Bolzano, in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e l’Università di Innsbruck, studia...
L’avicoltura italiana va incontro alle richieste dei consumatori
L’importanza di una corretta informazione
Il 3 dicembre 2020 si è tenuta in streaming l’VIII edizione dell’International Poultry Forum, che si è svolto all’interno della...
NETPOULSAFE, nasce il network europeo per migliorare la biosicurezza in avicoltura
Il progetto Horizon 2020 NETPOULSAFE - Networking European poultry actors for enhancing the compliance of biosecurity measures for a sustainable production - aiuterà a...
Nomine IPC alla guida dei gruppi di lavoro
L’International Poultry Council (IPC) ha comunicato le nomine a capo dei propri gruppi di lavoro. Si tratta di Anne-Marie Neeteson, Shraddha Kaul e Erica...
Il settore avicolo europeo in prima linea nel ridurre l’uso di antibiotici negli allevamenti
Il settore avicolo europeo promuove un uso responsabile degli antibiotici e si impegna a migliorare le condizioni produttive in termini di conservazione delle risorse...
Nei prossimi anni il settore avicolo farà da traino ai consumi di carne
Secondo il nuovo rapporto congiunto Prospettive Agricole OCSE-FAO 2020-2029 nei prossimi dieci anni la crescita dell’offerta surclasserà quella della domanda, facendo sì che i prezzi reali...
Il benessere animale come chiave di volta per ridurre l’impatto ambientale
Oggi più che mai chi acquista un prodotto alimentare, ancor di più se di origine animale, cerca di acquisire il maggior numero di informazioni...
In Evidenza
Monitorare il processo di incubazione del tacchino per garantire i migliori...
L’incubazione delle uova di tacchino è spesso considerata più impegnativa di quella delle uova dei broiler, anche se, in sostanza, il principio che sta...
