News
Premio Allevamento al Femminile 2025: l’evento che premia innovazione e inclusione...
Presentato al Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università, l’evento conclusivo del progetto “Allevamento al Femminile” di Zoetis Italia, dove sono state premiate Rossella Pedicone,...
È online la versione digitale di Zootecnica | Rivista avicola –...
È disponibile il nuovo numero di Zootecnica – Rivista avicola, con articoli dedicati alle sfide attuali e alle buone pratiche per una gestione sostenibile...
Carni bianche sempre più scelte dagli italiani: consumi al top e...
Nel 2024 superati i 22 kg pro capite: è il dato più alto dell’ultimo decennio. Unaitalia: serve una strategia condivisa per tutelare competitività e...
Germania, allarme influenza aviaria: abbattuti 130.000 volatili vicino a Berlino
In Germania cresce l’allarme per una nuova ondata di influenza aviaria ad alta patogenicità, che ha portato all’abbattimento di circa 130.000 animali tra anatre...
Dal Settore
L’importanza della pulizia negli allevamenti di tacchini
Nel corso della storia, l’essere umano ha sempre cercato di produrre più cibo seguendo e simulando i modelli naturali di crescita di piante e...
Strategie efficaci per il controllo della coccidiosi nei polli da carne
La coccidiosi è una delle principali sfide sanitarie nell'allevamento avicolo. Causata da protozoi del genere Eimeria, questa parassitosi intestinale colpisce quasi tutti i polli...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
Come valutare il riempimento del gozzo
La valutazione del riempimento del gozzo nei momenti chiave dopo l’accasamento è un metodo utile per determinare lo sviluppo dell’appetito dei tacchinotti e verificare...
Germania, allarme influenza aviaria: abbattuti 130.000 volatili vicino a Berlino
In Germania cresce l’allarme per una nuova ondata di influenza aviaria ad alta patogenicità, che ha portato all’abbattimento di circa 130.000 animali tra anatre...
Aviaria, focolaio in Belgio: i Paesi Bassi vietano il trasporto di...
Mercoledì 23 ottobre sono state abbattute 161.000 galline nel Gelderland. Un nuovo focolaio di influenza aviaria scoperto in Belgio ha spinto le autorità olandesi...
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
Primo Piano
Uova: prezzi record nel 2025 e crescita dell’export. Ma salgono anche...
Il mercato europeo delle uova mostra segnali di vitalità anche nel 2025, con prezzi ancora elevati, un export in crescita nei primi sei mesi...
Avicoltura UE: produzione in crescita e importazioni record nel 2025
Fonte: Commissione Europea – Poultry Market Situation, ottobre 2025
Nel periodo gennaio–luglio 2025, la produzione totale di carne avicola nell’Unione Europea è aumentata del 1%...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
L’industria canadese delle uova
Il Canada occupa una posizione unica fra i paesi produttori di uova perché dagli anni ‘70 ha adottato un sistema di gestione che assicura...
BroilerNet: l’innovazione europea per un settore avicolo più sostenibile e resiliente
Una rete europea per affrontare le sfide più urgenti dell’avicoltura da carne: è questo l’obiettivo di BroilerNet, il progetto finanziato dal programma Horizon Europe...
AraMix®: la soluzione innovativa per il controllo dell’acaro rosso del pollo
L’acaro rosso del pollo (Dermanyssus gallinae) rappresenta una delle maggiori sfide per gli allevatori avicoli di tutto il mondo. Questo ectoparassita, capace di nascondersi...
Dal Settore: benessere
L’importanza della pulizia negli allevamenti di tacchini
Nel corso della storia, l’essere umano ha sempre cercato di produrre più cibo seguendo e simulando i modelli naturali di crescita di piante e...
Come valutare il riempimento del gozzo
La valutazione del riempimento del gozzo nei momenti chiave dopo l’accasamento è un metodo utile per determinare lo sviluppo dell’appetito dei tacchinotti e verificare...
Dal Settore: Genetica
Oltre la sfida, verso l’innovazione: la determinazione del sesso embrionale con la tecnologia Cheggy
Efficienza e innovazione stanno plasmando il futuro dell’industria delle uova. Nella produzione moderna di uova, ogni fase del processo, ogni risorsa e ogni animale...
Dal Settore: Salute
Strategie efficaci per il controllo della coccidiosi nei polli da carne
La coccidiosi è una delle principali sfide sanitarie nell'allevamento avicolo. Causata da protozoi del genere Eimeria, questa parassitosi intestinale colpisce quasi tutti i polli...
Dal Settore: Nutrizionistica
Scarti di ricci di mare come fonte alternativa di calcio per galline ovaiole
In Italia si pescano ogni anno varie tonnellate di ricci di mare, ma solo le gonadi vengono utilizzate, mentre il resto, ricco di carbonato...
BetaTrace®: la soluzione 2 in 1 che ottimizza metabolismo e salute
BetaTrace® è una fonte di oligoelementi organici unica, in attesa di brevetto, in cui il minerale è legato alla betaina, un partner funzionale che...
Dal Settore: Produzione
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi di zoppia nei...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
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