News
Fieragricola 2026: protagonisti dell’avicoltura tra gli espositori
Fieragricola si conferma anche nel 2026 come uno degli appuntamenti di riferimento per la zootecnia italiana ed europea. Dal 4 al 7 febbraio, il...
Fieragricola porta in tour per l’Italia l’innovazione. La Campania ultima tappa...
Si è chiuso con la tappa a Paestum, in Campania, il roadshow di Fieragricola che ha toccato negli ultimi mesi Sardegna, Calabria, Sicilia, Puglia...
Nuovo caso di influenza aviaria in Catalogna
Le autorità della Generalitat de Catalunya hanno confermato la rilevazione di un nuovo caso di influenza aviaria in una fattoria avicola situata nella comarca...
Ritorno della malattia di Newcastle in Spagna: quattro focolai a Valencia
La Spagna ha perso lo status di "paese indenne dalla malattia di Newcastle" a seguito di quattro focolai confermati nel comune di Llutxent, nella...
Avicoltura mondiale: nel 2026 crescita solida, ma aumenta la volatilità dei...
Le prospettive per il settore avicolo globale restano positive anche nel 2026, con una crescita attesa intorno al 2,5% dopo tre anni consecutivi di...
Prezzi medi settimanali dei prodotti avicoli: aggiornamento ISMEA – settimana 3...
ISMEA ha diffuso l’aggiornamento dei prezzi medi settimanali dei principali prodotti avicoli, riferito alla settimana 3 di dicembre 2025 (2025-12-3).I dati riportano i prezzi...
Dal Settore
Broilernet e il futuro del pollo a lenta crescita in Europa:...
Il settore europeo di produzione del pollo da carne si trova a un bivio: da un lato, la necessità di efficienza dettata dalla crescente...
La diagnosi dell’influenza aviaria nelle volpi rappresenta un valido contributo alla...
La ricerca condotta da Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) e dal Dutch Wildlife Health Centre (DWHC) dimostra che le volpi nella provincia di Friesland possono...
Pulizia delle uova negli incubatoi: un fattore chiave per biosicurezza ed...
Ospitiamo un articolo pubblicato dal sito Nutriamoci di Buonsenso, realtà principalmente rivolta al consumatore, ma che affronta temi di interesse per l’intera filiera avicola.
Riteniamo...
La qualità dell’acqua. Aspetti pratici e gestione
L’acqua è un nutriente essenziale per i volatili. Fornire un approvvigionamentoidrico pulito durante tutta la produzione favorisce la salute, il benessere e le performance...
Guida pratica per valutare La qualità dei pulcini di un giorno....
La valutazione della qualità dei pulcini di un giorno (DOC) è fondamentale per il successo della produzione avicola. Questa guida pratica illustra i principali...
Buone pratiche di biosicurezza per allevamenti avicoli
Un piano sanitario di allevamento efficace deve integrare strategie solide per la prevenzione delle malattie, la diagnosi rapida e il trattamento efficace per sostenere...
Lavaggio e disinfezione dei capannoni avicoli: le linee guida per una...
Una corretta procedura di lavaggio e disinfezione rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la biosicurezza aziendale e per la prevenzione delle principali patologie che...
Microbiota stressato? La corretta soluzione nutrizionale
La salute intestinale ha un impatto significativo sul benessere degli animali, sulle loro performance e sul ritorno dell’investimento economico. È infatti noto che, se...
Ottimizzare benessere e produzione nelle galline ovaiole mediante glicani di precisione
Il benessere delle galline ovaiole è spesso compromesso dal fenomeno del feather pecking, che porta a lesioni, a mortalità e a un calo produttivo....
USPOULTRY pubblica il rapporto aggiornato sulla gestione responsabile degli antibiotici nella...
Una ricerca aggiornata, sostenuta dalla U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY) e dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, è stata pubblicata...
Primo Piano
AVEC conclude la 67ª assemblea generale a Copenaghen: il settore avicolo...
AVEC, l’Associazione dei trasformatori e commercianti di pollame dell’UE, ha concluso il 7 settembre la sua 67ª Assemblea Generale ospitata dal Consiglio danese per...
Le dinamiche dell’industria avicola brasiliana: una rassegna del decennio 2013–2023
L’industria avicola del Brasile ha registrato uno sviluppo notevole nel corso dell’ultimo decennio. Mentre la produzione di carne di pollo e di uova è...
L’industria delle uova in Danimarca. Analisi di una struttura insolita
Con soltanto 4,7 milioni di galline ovaiole, che corrispondono a circa l’1,2% del patrimonio avicolo dell’UE, la Danimarca è uno dei Paesi più piccoli...
Prospettive 2025-2035 per carne avicola e uova nell’UE
Secondo l'EU Agricultural Outlook 2025, elaborato dalla Commissione europea sulla base delle proiezioni OECD-FAO, carne avicola e uova rappresentano gli unici comparti zootecnici destinati...
Aggiornamento DG AGRI: andamento del mercato avicolo UE
La Commissione europea ha pubblicato il nuovo Poultry Meat Dashboard aggiornato al 19 novembre 2025, con un quadro completo su prezzi, produzione e scambi...
Uova: prezzi record nel 2025 e crescita dell’export. Ma salgono anche...
Il mercato europeo delle uova mostra segnali di vitalità anche nel 2025, con prezzi ancora elevati, un export in crescita nei primi sei mesi...
Dal Settore: benessere
Broilernet e il futuro del pollo a lenta crescita in Europa: benessere animale, sostenibilità...
Il settore europeo di produzione del pollo da carne si trova a un bivio: da un lato, la necessità di efficienza dettata dalla crescente...
Guida pratica per valutare La qualità dei pulcini di un giorno. Standard fondamentali e...
La valutazione della qualità dei pulcini di un giorno (DOC) è fondamentale per il successo della produzione avicola. Questa guida pratica illustra i principali...
Dal Settore: Genetica
Oltre la sfida, verso l’innovazione: la determinazione del sesso embrionale con la tecnologia Cheggy
Efficienza e innovazione stanno plasmando il futuro dell’industria delle uova. Nella produzione moderna di uova, ogni fase del processo, ogni risorsa e ogni animale...
Dal Settore: Salute
La diagnosi dell’influenza aviaria nelle volpi rappresenta un valido contributo alla sorveglianza nei mammiferi
La ricerca condotta da Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) e dal Dutch Wildlife Health Centre (DWHC) dimostra che le volpi nella provincia di Friesland possono...
Dal Settore: Nutrizionistica
Microbiota stressato? La corretta soluzione nutrizionale
La salute intestinale ha un impatto significativo sul benessere degli animali, sulle loro performance e sul ritorno dell’investimento economico. È infatti noto che, se...
Ottimizzare benessere e produzione nelle galline ovaiole mediante glicani di precisione
Il benessere delle galline ovaiole è spesso compromesso dal fenomeno del feather pecking, che porta a lesioni, a mortalità e a un calo produttivo....
Dal Settore: Produzione
Persistenza delle femmine post-picco. Gestione della fertilità e della produzione
INTRODUZIONE
La gestione della fertilità e della produzione di uova dei riproduttori è fondamentale per ottenere una buona produzione e un buon benessere degli...
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
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