L’apertura del mercato degli Emirati Arabi Uniti segna una nuova fase per il settore avicolo paraguaiano, che punta a posizionarsi su mercati di alto valore e a diversificare le proprie esportazioni oltre i confini regionali. La carne avicola paraguaiana ha appena compiuto uno dei suoi passi più importanti in materia di apertura commerciale. Il Servizio Nazionale per la Qualità e la Salute Animale (Senacsa) ha confermato l’apertura del mercato degli Emirati Arabi Uniti ai prodotti avicoli nazionali, un progresso che il settore interpreta come una porta strategica verso il Medio Oriente e un segnale del crescente riconoscimento internazionale della produzione paraguaiana. La notizia arriva a poche settimane da un altro importante traguardo: l’apertura del mercato di Taiwan alla carne avicola paraguaiana, che consolida un’offensiva commerciale orientata verso l’Asia e il Medio Oriente. Per il settore, entrambe le destinazioni rappresentano molto più che nuovi acquirenti: implicano la possibilità di ridurre la dipendenza regionale, acquisire valore aggiunto e posizionare il Paraguay come fornitore affidabile di proteine animali in mercati altamente esigenti. Da Senacsa hanno sottolineato che l’autorizzazione degli Emirati Arabi Uniti è il risultato di un lavoro tecnico e diplomatico costante volto a rafforzare la presenza internazionale dei prodotti paraguaiani di origine animale. Il dato non è di poco conto: gli Emirati si collocano tra i principali importatori di carne di pollame del Medio Oriente, con acquisti che si aggirano intorno ai 1,3 miliardi di dollari nel 2025. Questo progresso riflette anche una trasformazione silenziosa all’interno del settore avicolo paraguaiano. Per anni, la carne bovina ha costituito gran parte della strategia di esportazione del Paese, mentre il pollo era relegato al mercato interno. Tuttavia, la crescita della capacità industriale, il miglioramento delle condizioni sanitarie e l’apertura di nuove destinazioni hanno iniziato a cambiare questo scenario.
