Hybrid Turkeys sta rafforzando il proprio programma di selezione genetica del tacchino grazie a un investimento pluriennale di 10 milioni di euro in ricerca e sviluppo. Questo investimento rappresenta un impegno aggiuntivo oltre al budget di R&D già esistente, rafforzando l’impegno dell’azienda nell’innovazione e nel progresso a lungo termine nella genetica animale. Come iniziativa strategica, questo progetto segna una tappa importante nell’impegno di Hendrix a fornire miglioramenti misurabili e costanti, anno dopo anno, delle performance del tacchino nei mercati globali.
Importanza dell’investimento
In un contesto in cui le esigenze del mercato del tacchino stanno cambiando e le sfide diventano più complesse, mantenere una posizione di leadership richiede innovazione continua.
Questo investimento permetterà di migliorare caratteristiche chiave quali:
- efficienza alimentare
- peso corporeo
- resa in carne del petto
- vitalità (livability)
Si tratta di caratteristiche fondamentali che influenzeranno direttamente la redditività dei clienti e la sostenibilità della filiera.
Attraverso l’espansione della raccolta dei dati, il perfezionamento dei modelli di selezione e l’integrazione di tecnologie avanzate nei centri pedigree in Europa e Nord America, Hendrix accelererà il progresso genetico.
Aree di investimento
Questi investimenti sono progettati per offrire un valore concreto ai clienti:
- Espansione delle infrastrutture: ampliamento e miglioramento delle strutture di Hendrix in Nord America ed Europa.
- Esplorazione di nuove tecnologie: utilizzo di strumenti innovativi per aumentare la precisione e l’efficienza nella raccolta dei dati.
- Ottimizzazione del flusso genetico: miglioramento del percorso che porta le migliori linee genetiche al mercato, con consegne più rapide e ottimizzate.
Raccolta dati avanzata tramite RFID
La tecnologia RFID è uno dei principali ambiti di sviluppo, capace di aumentare la velocità e l’accuratezza del motore genetico, migliorando allo stesso tempo l’efficienza operativa.
Questa tecnologia consente di raccogliere dati relativi a:
- Efficienza alimentare: monitoraggio individuale del comportamento alimentare per identificare famiglie più efficienti in contesti competitivi.
- Curve di crescita: sistema di pesatura automatizzato basato su RFID che registra quotidianamente il peso degli animali senza intervento umano, con vantaggi per il benessere animale e la riduzione del lavoro manuale.
- Produzione di uova: automazione della raccolta dei dati sulle uova tramite nidi automatizzati dotati di RFID, con miglioramento della quantità e qualità dei dati raccolti.
Migliorare la vitalità
La vitalità è uno dei tratti più importanti, ma allo stesso tempo più complessi, del programma di selezione del tacchino.
Essa dipende da diversi elementi, tra cui:
- salute delle zampe
- salute metabolica
- risposta immunitaria
Questi fattori sono influenzati sia da elementi genetici sia ambientali.
Data la complessità del tratto, è necessario raccogliere un’ampia gamma di dati fenotipici.
Hendrix continua quindi a investire in tecnologie come:
- scansioni TC (tomografia computerizzata);
- test CCPS (Combined Crossbred & Purebred Selection),
che consentono una selezione più precisa ed efficace per questo tratto multifattoriale.
“Questo investimento rappresenta una tappa fondamentale per il futuro del nostro programma di selezione. Grazie a questa espansione, aumenteremo e miglioreremo la raccolta dei dati, ottimizzeremo le nostre risorse e accelereremo il progresso genetico in modi che offriranno benefici diretti ai nostri clienti.”
— Charlie de Hollander, Direttore R&S
Con questo investimento, Hybrid Turkeys sta gettando le basi per un futuro in cui l’innovazione guiderà miglioramenti misurabili a ogni nuova generazione. Attraverso l’innovazione continua e una stretta collaborazione con i propri clienti, Hendrix si impegna a costruire insieme un’industria del tacchino più forte e sostenibile.
Rappresentante per l’Italia:
Dario Laugero
Responsabile tecnico e commerciale Italia ISA Hybrid -Sasso
M.: +39 393 33 58 371 Email: dario.laugero@hendrix-genetics.com
