La Commissione Internazionale per le Uova diventa World Egg Organisation: un nuovo capitolo per...
La Commissione Internazionale per le Uova (IEC) ha ufficialmente cambiato nome in World Egg Organisation (WEO), segnando un'importante evoluzione per il settore globale delle...
Influenza Aviaria: una sfida per il settore avicolo
Negli ultimi anni, l’influenza aviaria è diventata un tema centrale per il settore avicolo e non solo. La capacità di questo virus di adattarsi,...
Prospettive Agricole UE 2024-2035: Aumentano i Consumi di Carne Avicola
La Commissione europea ha pubblicato il suo ultimo rapporto sulle prospettive agricole dell’UE, “EU agricultural outlook 2024-2035“, che presenta le proiezioni di mercato per il settore agroalimentare...
Timbratura delle uova: nuove regole e deroghe fino al 2025 per facilitare la transizione...
Un importante passo avanti nella regolamentazione della tracciabilità delle uova è stato compiuto in Italia con la pubblicazione, il 7 novembre 2024, del nuovo...
Nuovo focolaio di influenza aviaria: scattano abbattimenti per contenere il virus
Un nuovo focolaio di influenza aviaria è stato individuato nello stabilimento Eurovo di Codigoro, in provincia di Ferrara. La segnalazione è arrivata dai dipendenti...
Presentato al Senato il Rapporto “La transizione digitale delle filiere italiane della carne”
Il 29 maggio è stato presentato al Senato il Rapporto “La transizione digitale delle filiere italiane della carne”, primo studio che analizza l’impatto delle...
International Egg Commission: l’aggiornamento dell’economista Trevor Williams
L’ex capo economista della Lloyds Bank, il professor Trevor Williams, ha presentato un approfondito aggiornamento economico globale ai delegati dell’IEC di Edimburgo lo scorso...
BroilerNet, premiate le buone pratiche ‘top’ in Europa
Con il coinvolgimento di partner da 13 Paesi e attraverso la creazione di uno spazio per l’interazione tra scienza e pratica, BroilerNet è il progetto europeo...
Tendenze e prospettive dell’agroalimentare dell’UE
La Commissione europea ha pubblicato lo Short-Term Agricultural Outlook for EU agricultural markets in 2024 sulle prospettive del settore agroalimentare dell’Ue, che riporta una panoramica dettagliata delle...
Antonio Forlini Riconfermato alla Presidenza di Unaitalia: Un Impegno per la Sicurezza Alimentare e...
Antonio Forlini è stato rieletto presidente di Unaitalia, l'organizzazione leader nel settore avicolo italiano, durante l'Assemblea dei Soci tenutasi recentemente. Con un'industria che registra...
Industria avicola 2024, attesa una crescita del mercato
È stato pubblicato da Rabobank il report sulle prospettive del mercato avicolo mondiale nel 2024, che si prospettano moderatamente positive con una previsione di...
Manifesto AVEC: le priorità strategiche del comparto avicolo europeo per il 2024-2029
AVEC, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha lanciato la versione digitale del Manifesto 2024 AVEC, un documento che...
Unaitalia: 130 milioni di euro per le uova consumate nella Settimana Santa
Pasqua all’insegna delle uova e non solo di cioccolato. Se la spesa per il tipico dolce delle feste si preannuncia in aumento – +24%...
Salmonellosi in Europa, i risultati del rapporto One Health
Secondo l’ultimo rapporto “One Health” dell’Unione Europea sulle zoonosi, curato dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal Centro europeo per la prevenzione e...
Piano Nazionale Residui 2022: netta diminuzione delle non conformità
Sono stati pubblicati i dati del Piano Nazionale per la ricerca dei Residui 2022 predisposto dal Ministero della Salute e attuato a livello locale in collaborazione...
Carni Sostenibili presenta al Parlamento Europeo un volume su carni e salumi e le...
“Meats And Cured Meats: The New Frontiers of Sustainability” è il titolo del volume scritto da Elisabetta Bernardi, Ettore Capri e Giuseppe Pulina, presentato al Parlamento europeo.
Il settore zootecnico...
Influenza Aviaria: un sostegno dell’UE all’agricoltura italiana
L'Unione Europea ha recentemente confermato un sostegno finanziario notevole per gli agricoltori italiani. In risposta a una serie di focolai di influenza aviaria che...
Aumenta il consumo di uova in Italia
In Italia, nei primi otto mesi del 2023, si contano circa 2.800 allevamenti professionali di galline ovaiole, con oltre 41,5 milioni di capi, di...
Previsioni per il quarto trimestre 2023: il mercato avicolo inizia a recuperare
Secondo l’analisi condotta da Rabobank, la crescita del mercato avicolo quest’anno dovrebbe essere lenta, intorno all’1%, ma sono attesi miglioramenti nel quarto trimestre dell’anno...
Nel 2022 è scesa la produzione di carne di pollo in Italia: cosa aspettarci...
Nel corso dello scorso anno, la produzione di carne di pollo in Italia ha subito una decisa riduzione, segnando il calo più significativo mai...