Influenza Aviaria: un sostegno dell’UE all’agricoltura italiana
L'Unione Europea ha recentemente confermato un sostegno finanziario notevole per gli agricoltori italiani. In risposta a una serie di focolai di influenza aviaria che...
Aumenta il consumo di uova in Italia
In Italia, nei primi otto mesi del 2023, si contano circa 2.800 allevamenti professionali di galline ovaiole, con oltre 41,5 milioni di capi, di...
Previsioni per il quarto trimestre 2023: il mercato avicolo inizia a recuperare
Secondo l’analisi condotta da Rabobank, la crescita del mercato avicolo quest’anno dovrebbe essere lenta, intorno all’1%, ma sono attesi miglioramenti nel quarto trimestre dell’anno...
Nel 2022 è scesa la produzione di carne di pollo in Italia: cosa aspettarci...
Nel corso dello scorso anno, la produzione di carne di pollo in Italia ha subito una decisa riduzione, segnando il calo più significativo mai...
Cibo eccellenza del Made in Italy anche grazie alla qualità degli allevamenti
Per gli italiani cibo, moda e design sono le 3 eccellenze Made in Italy in grado di battere qualsiasi concorrenza estera: a confermarlo è...
Intelligenza Artificiale (AI), un aiuto per la sostenibilità nel comparto zootecnico
L’intelligenza artificiale (AI, Artificial Intelligence) è un termine che può comprendere diversi fenomeni e applicazioni: essa può essere definita come il processo attraverso il...
IPC: Unaitalia tra i leader globali per l’uso razionale degli antibiotici
L’International Poultry Council (IPC), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore privato, l’impegno concreto...
La strada verso ovaiole di 100 settimane
Un nuovo studio, finanziato dal Canadian Poultry Research Council, mira a mantenere la salute delle galline ovaiole garantendo un ciclo di deposizione più lungo.
Le...
Andamento della produzione e dei consumi di carni avicole e uova
Tavola rotonda a Fieravicola
Produzione delle carni avicole in contrazione per il 2022, ma la filiera rimane l’unica autosufficiente e mantiene la 5° posizione nella...
IZS Ve: in aumento i casi di influenza aviaria negli uccelli selvatici
Dopo gli eventi di spillover in visoni allevati cresce l’attenzione delle autorità sanitarie verso mutazioni del virus H5N1 che potrebbero favorirne il passaggio ai mammiferi e...
Pubblicato online un nuovo numero di Zootecnica International
È online il numero 7-8/2022 del periodico mensile Zootecnica International, rivista specializzata in avicoltura
Il presidente di Unaitalia Antonio Forlini ha raccontato a ISTAT le peculiarità del settore avicolo italiano
La filiera avicola italiana e la sfida del futuro: i temi della sostenibilità, del controllo qualitativo e della trasparenza delle produzioni in una nuova...
Influenza aviaria: situazione epidemiologica in Italia – HPAI
In data 22 settembre 2022, il Centro di referenza nazionale (CRN) per l’influenza aviaria e la malattia di Newcastle, ha confermato la prima positività...
Cresce il biologico nel settore avicolo
Si è tenuto a Roma il convegno sulle tendenze del comparto biologico in agricoltura organizzato da ISMEA dal tema: “Appuntamento con il bio: l’agricoltura...
LIFE CHIMERA: la valorizzazione della pollina “tal quale” per produrre fertilizzante di qualità “in...
Un nuovo modello di economia circolare per il mercato avicolo grazie a una innovativa tecnologia basata su due brevetti per promuovere la transizione verso...
Aiuti straordinari al comparto zootecnico
Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Stefano Patuanelli, ha firmato il decreto di “Intervento a favore dei produttori del comparto zootecnico tramite la previsione...
Piano di controllo per il monitoraggio dei contaminanti nei prodotti alimentari
Il Ministero della Salute ha emanato il nuovo piano annuale di controllo ufficiale per il monitoraggio dei contaminanti di origine animale o industriale nei prodotti...
Innovazione, sostenibilità ed economia circolare: il progetto CHIMERA diventa realtà
Energia e fertilizzante dalle deiezioni avicole per promuovere la transizione green: i due brevetti alla base di una nuova tecnologia made in Italy hanno...
Nel 2022 prospettive di sviluppo per il settore uova a livello internazionale
Nel corso del webinar “Business Insights” dello scorso novembre, organizzato da International Egg Commission, Nan-Dirk Mulder di Rabobank ha presentato le previsioni economiche globali...
I sottoprodotti alimentari solo per la produzione di biogas e non per la zootecnia
La conversione in legge del Decreto del Governo contenente le misure per affrontare la crisi energetica rischia di avere conseguenze devastanti per il settore...